In den beiden Plattdeutschstunden wurde nicht nur die Plattdeutsche Sprache gelernt, sondern auch viel gelacht. Dabei wurde in beiden Stunden das bekannte plattdeutsche Lied "Dat du min Leevsten büst" (Text siehe unten) unter der Leitung von Herman Hausmann und Walter Markwardt gelernt, während die anderen Teilnehmer einen Dialog einübten. Im Anschluss an die Stunden wurde das Lied von allen gemeinsam in der Teeküche gesungen.