Francisco José Carrasco Tenorio

  • Fue una experiencia inolvidable poder hacer este viaje a Rumania, que ha quedado marcado en mi mente y corazón para siempre.

     

    La experiencia de poder convivir con una familia rumana ha sido muy buena, ya que sin conocerme me acogieron como si fuera su propio hijo. Tanto era el cariño entre nosotros que mi compañero de intercambio y amigo, Alexandru Tibu, nos llamábamos entre nosotros frate (Significa hermano en la lengua rumana); y cada día cuando llegamos a casa de las clases o de haber visitado la ciudad con el resto de los compañeros, su madre siempre nos recibía con una pregunta: ¿Cómo estáis hijos? Me han hecho sentirme como uno más de su familia.

     

     

    En el tema de la comida de la comida, me he convertido en un fan de la gastronomía rumana. Anteriormente había probado algunos platos de comida y charcutería típica de Rumanía, pero hay una gran diferencia de comer comida rumana en Rumanía de comer comida rumana en España. He podido degustar varios platos rumanos: Sarmales (El cual ha sido mi plato favorito, y son rollitos de carne con hojas de col), mămăligă (Pan preparado con harina de maíz), mici (Carne picada con forma de rollo que se asa a la parrilla), la sopa del domingo, Ciorbă (Sopa que consiste en diversas verduras y carne), Shawarma (Similar al dürüm pero con una cantidad excesiva de col) y otros muchos platos más que me han encantado.

     

     

    Desde este texto quiero dar las gracias a la familia de Tibu por hacer un esfuerzo para aprender español. Su madre hablaba muy bien español y su padre hizo un gran esfuerzo en aprender frases y palabras para poder comunicarnos sin necesidad de un traductor.

     

    Para mí uno de los momentos más emotivos y duros del viaje fue la despedida de la familia, la cual tuve el placer de compartir con ellos casi cinco días, me hubiera gustado poder haber estado más tiempo con esas grandes y buenas personas. Ya puedo decir que tengo una familia también en Rumanía y que ellos tienen un hijo adoptivo de nacionalidad española.

     

    Muchísimas gracias por su hospitalidad y poder vernos otra vez.