timetable of project- Χρονοδιάγραμμα έργου - cronograma do projeto

  • Το χρονοδιάγραμμα του έργου. The project timetable

    ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑ-ΕΝΟΤΗΤΕΣ

    ΘΕΜΑ:1.  ΤΑ ΥΛΙΚΑ  –  ΣΤΕΡΕΑ,  ΥΓΡΑ ΚΑΙ ΑΕΡΙΑ

    Λίγα λόγια από τη Φυσική

        Τι ονομάζουμε ύλη;

         Γιατί άλλα υλικά είναι στερεά, άλλα είναι υγρά και άλλα είναι  αέρια;

         Γιατί κάποια υλικά, παρόλο που έχουν κάποιο από τα   χαρακτηριστικά των υγρών, ανήκουν στα στερεά;

    Ας δούμε τι λέει η Φυσική:

           Ύλη είναι κάθε τι το οποίο καταλαμβάνει χώρο και έχει μάζα.   Ο χώρος που καταλαμβάνει ένα υλικό σώμα, είναι ουσιαστικά ο όγκος του σώματος αυτού, ενώ μάζα είναι η ποσότητα της ύλης, από την οποία αποτελείται.

    Στον κόσμο που μας περιβάλλει, μπορούν να ανιχνευτούν διαφορετικά είδη ύλης.

     Για να τα ορίσουμε, χρησιμοποιούμε τη λέξη υλικό.

          Στη φύση, η ύλη εμφανίζεται σε τρεις διαφορετικές φυσικές καταστάσεις. Στη  στερεή, στην υγρή και στην αέρια.  Η κατάσταση στην οποία βρίσκεται ένα  υλικό,  καθορίζεται  από  τον  τρόπο με τον οποίο είναι συνδεδεμένα  τα μόριά  του.  Μεταξύ των μορίων των υλικών ασκούνται ελκτικές δυνάμεις, δηλαδή το κάθε μόριο, έλκει τα διπλανά του και αντίστοιχα έλκεται από αυτά με  μια  δύναμη.

     Εάν ένα υλικό βρίσκεται στη στερεά,  στην υγρή ή στην αέρια  κατάσταση  καθορίζεται  από  την  ισχύ  των  δυνάμεων  που  ασκούνται μεταξύ των μορίων τους.

      Δηλαδή,  ανάλογα  με  το  πόσο  ισχυρές  είναι  οι δυνάμεις  αυτές,  τα  υλικά  είναι  στερεά  ( ισχυρές  δυνάμεις ),  υγρά  ( λιγότερο ισχυρές )  και αέρια (ασθενείς έως και ανύπαρκτες). Έτσι ,στα στερεά σώματα, τα μόριά τους βρίσκονται σε μόνιμες θέσεις και έχουν μια ελάχιστη κίνηση ‐ ταλάντωση,  γύρω  από  τις  καθορισμένες  αυτές  θέσεις.   Τα  στερεά  επομένως,   έχουν σταθερό σχήμα.

     Τα μόρια των υγρών, κινούνται άτακτα,  « γλιστρώντας » το ένα πάνω στο άλλο.

     Αυτό κάνει τα υγρά, να ρέουν, και να παίρνουν το σχήμα του δοχείου, στο οποίο μεταγγίζονται.

     Τα μόρια των αερίων, κινούνται  ελεύθερα, μακριά το ένα από το άλλο, και όπως και τα υγρά, παίρνουν και αυτά το σχήμα του δοχείου στο οποίο περιέχονται, ή καταλαμβάνουν όλο το διαθέσιμο  χώρο. Στη  συμπεριφορά  επομένως  των  υγρών,  και  των  αερίων,  υπάρχει μια ομοιότητα.

    • Τα αέρια δεν έχουν ούτε καθορισμένο σχήμα ούτε όγκο.

    • Τα υγρά έχουν καθορισμένο όγκο αλλά όχι σχήμα.

    • Τα στερεά έχουν καθορισμένο σχήμα και όγκο.

      Και τα δυο έχουν, την ιδιότητα να « ρέουν »,  και έτσι  ονομάζονται ρευστά.

          Όπως αναφέραμε προηγουμένως, τα στερεά σώματα διατηρούν το  σχήμα τους. Δηλαδή, αν για παράδειγμα, μεταφέρουμε ένα στερεό από ένα δοχείο σε ένα άλλο, το σχήμα του δεν θα αλλάξει, εκτός και αν επιδράσουν σε αυτό, κάποιοι  εξωτερικοί  παράγοντες.  Αυτό  όμως,  δεν  ισχύει  για  στερεά  που αποτελούνται από μικρούς κόκκους, όπως η ζάχαρη, το αλάτι, το ρύζι κλπ., γιατί  και αυτά, παίρνουν το σχήμα του δοχείου στο οποίο τοποθετούνται.

     Τα υλικά  αυτά,  θεωρούνται  στερεά,  διότι  το  κριτήριο  της  σταθερότητας του σχήματός τους, αναφέρεται σε κάθε διακριτό μακροσκοπικά κομμάτι τους π.χ. στον κόκκο της άμμου, στο σπυρί του σιταριού, στον κόκκο της ζάχαρης, κλπ. Το ίδιο ισχύει και για τις σκόνες, πούδρες.      Άλλωστε  πολλά στερεά, μπορούν να μετατραπούν σε σκόνες με την επίδραση εξωτερικών παραγόντων.

    Στη στερεά κατάσταση τα δομικά σωματίδια (π.χ. μόρια) βρίσκονται σε μικρές αποστάσεις μεταξύ τους, είναι σχεδόν ακίνητα, οι δε ελκτικές δυνάμεις που αναπτύσσονται μεταξύ τους είναι ισχυρές. Έτσι το σχήμα και ο όγκος τους πρακτικά δεν αλλάζει, εφ' όσον οι συνθήκες πίεσης και θερμοκρασίας δε μεταβάλλονται.

    Στην υγρή κατάσταση τα δομικά σωματίδια βρίσκονται, συγκριτικά με τη στερεά κατάσταση, σε μεγαλύτερες αποστάσεις. Επίσης οι ελκτικές δυνάμεις μεταξύ των σωματιδίων είναι ασθενέστερες, με αποτέλεσμα να υπάρχει μεγαλύτερη κινητικότητα. Έτσι τα υγρά έχουν καθορισμένο όγκο, δεν έχουν όμως καθορισμένο σχήμα και παίρνουν κάθε φορά το σχήμα του δοχείου στο οποίο τοποθετούνται.

    Τέλος, στην αέρια κατάσταση, τα δομικά σωματίδια κινούνται άτακτα προς όλες τις διευθύνσεις, καθώς οι δυνάμεις συνοχής είναι αμελητέες. Έτσι στα αέρια δεν έχουμε ούτε καθορισμένο σχήμα, ούτε όγκο. Μάλιστα εδώ προκύπτουν σημαντικές μεταβολές των όγκων, όταν μεταβάλλεται η θερμοκρασία ή και η πίεση.

    Τι πιστεύουν τα παιδιά:

    Οι  ερευνητές,  μελέτησαν  τις  αντιλήψεις  των  παιδιών  για  τα υλικά και τις καταστάσεις στις οποίες αυτά μπορούν να βρεθούν, δηλαδή για τα στερεά, τα υγρά και τα αέρια. Οι Έρευνες που κατέγραψαν τις ιδέες των παιδιών για τα υλικά σε  παγκόσμια κλίμακα  (Δριβερ ετ al,2000), έδειξαν ότι πολλές φορές τα παιδιά, συγχέουν τα ονόματα των υλικών από τα οποία είναι φτιαγμένα τα αντικείμενα, με τα ονόματα των αντικειμένων,  και συχνά αντιλαμβάνονται  τα δείγματα των υλικών, όπως για παράδειγμα το ξύλο, το γυαλί, το κερί,  ως αντικείμενα. Σε αυτό συντελεί, και η καθημερινή χρήση κάποιων λέξεων, η οποία προκαλεί σύγχυση στα παιδιά, μια και η ίδια λέξη, άλλες φορές δηλώνει το αντικείμενο, και άλλες το υλικό από το οποίο αυτό είναι φτιαγμένο. Σύμφωνα με τον Βογελέζανγ,  είναι σημαντικό, τα παιδιά με τη βοήθεια των εκπαιδευτικών τους, να μάθουν να διακρίνουν τα αντικείμενα από τα υλικά από τα οποία αυτά είναι φτιαγμένα.

    Οι μελέτες των απόψεων, παιδιών από διάφορες χώρες, για τα στερεά, τα υγρά και τα αέρια, διαπίστωσαν ότι τα μικρότερα από τα παιδιά μιας ομάδας ηλικιών 5‐13 ετών, θεωρούν ως στερεά, τα άκαμπτα υλικά. Τις «σκόνες» όμως,  και  τα  στερεά  με  κόκκους,  τα  θεωρούν  ως  υγρά,  γιατί  μπορούν να «χυθούν».  Επίσης, τα παιδιά, θεωρούν τα εύκαμπτα υλικά (π.χ. την πλαστελίνη, το  σφουγγάρι,  τα  ρούχα),  ως  ενδιάμεσα,  μεταξύ  στερεών  και υγρών, γιατί είναι μαλακά, μπορούν να σχιστούν ή να θρυμματιστούν.

    Οι Jones  και Lynch (1989),  διαπίστωσαν επίσης, ότι τα παιδιά είχαν δυσκολία  να  εντάξουν,  σε  κάποια  κατάσταση,  τα  παχύρρευστα  υγρά  όπως  για παράδειγμα το μέλι ή τη σάλτσα ντομάτας,  ενώ δεν είχαν ιδιαίτερη δυσκολία με τα λεπτόρρευστα υγρά.

    Οι μελέτες των αντιλήψεων των παιδιών για τα αέρια, (Piage  , ) έδειξαν,  ότι  τα  παιδιά, αρχικά, δεν δίνουν στον αέρα και τα αέρια υλική υπόσταση.   Συναίσθηση του υλικού χαρακτήρα των αερίων, τα  παιδιά  αποκτούν  αργότερα,  και αναγνωρίζουν  ότι  τα  αέρια,  είναι  και  αυτά  υλικά  τα  οποία  διασκορπίζονται και ότι τα περισσότερα είναι άχρωμα, άοσμα και διαφανή. Οι ερευνητές έχουν εκφράσει την άποψη ότι η δυνατότητα να ταξινομούνται τα  στερεά,  τα  υγρά  και  τα  αέρια  σύμφωνα  με  την επιστημονική άποψη, αποτελεί  μια  ιδιαίτερα  χρήσιμη  και  βασική  δεξιότητα    και  αναγκαίο υπόβαθρο  πριν  τα  παιδιά  εισαχθούν  σε θέματα  στα  οποία  εμπλέκονται έννοιες  που  σχετίζονται  με  την  ύλη  και  τις  καταστάσεις  της (Driver, ετ al,2000).

    Ύλη-έννοιες: - Α) Στο περιβάλλον μας, συναντούμε αντικείμενα, αποτελούμενα από διάφορα υλικά, όπως, ξύλα, χώμα, νερό.

    -Β) ύφασμα, χαρτί, πλαστικό, μέταλλο.

    Εμπειρίες: καταστάσεις/ μορφές της ύλης.

    Αέριο: κάθε σώμα, με ακαθόριστο όγκο, και ακαθόριστο σχήμα.

    Υγρό: κάθε σώμα, με καθορισμένο όγκο, και ακαθόριστο σχήμα

    -Στερεό:  κάθε σώμα με καθορισμένο όγκο, και καθορισμένο σχήμα.

    - Τα στερεά, δεν έχουν πάντοτε, καθορισμένο σχήμα. Υπάρχουν μερικά στερεά, που είναι εύπλαστα, και μερικά, σε μορφή σκόνης. Μπορούμε να αλλάξουμε το σχήμα των εύπλαστων στερεών. Τα στερεά, σε μορφή σκόνης, απλώνονται και κυλούν. Κάθε κόκκος της σκόνης, έχει σταθερό σχήμα.

    - τα υλικά σώματα, έχουν διαφορετικά χαρακτηριστικά,  όπως; Όγκο, μάζα, σχήμα, μέγεθος, βάρος, οσμή, και διάφορες ιδιότητες, όπως σκληρότητα, ευλυγισία, ρευστότητα, ελαστικότητα, υφή, απορροφητικότητα, ή περνά από μέσα τους το νερό. (υδατοπερατότητα).

    -τα στερεά διαφέρουν μεταξύ τους, ως προς το χρώμα, τη σκληρότητα, την ελαστικότητα, την ομαλότητα, την διαφάνεια, τη στιλπνότητα, την ευλυγισία.

    - τα υγρά, διαφέρουν μεταξύ τους, ως προς το χρώμα, τη διαφάνεια, τη ρευστότητα.

    - σύγκριση μάζας δύο αντικειμένων με τη ζυγαριά ίσων βραχιόνων.

    -Μαθησιακοί στόχοι δραστηριοτήτων.

    - Να εξοικειωθούν τα παιδιά με διαφορετικά υλικά και με τις ονομασίες τους.

    Να  αποκτήσουν  τη  δυνατότητα  να  διακρίνουν  τα  αντικείμενα  από  τα υλικά από τα οποία αυτά είναι φτιαγμένα.

    - να γνωρίσουν τις καταστάσεις της ύλης (στερεά, υγρά, αέρια ). Να αποκτήσουν τη δυνατότητα να διακρίνουν και να ταξινομούν τα υλικά, σε στερεά, υγρά και αέρια. (Τα δείγματα των στερεών υλικών πρέπει να έχουν  ακανόνιστο σχήμα για να αποφευχθεί  όσο  είναι  δυνατό η  ταύτισή  τους  με αντικείμενα  που  είναι φτιαγμένα από αυτά τα υλικά και να μπορούν τα παιδιά να τα αναγνωρίζουν ανεξάρτητα).

    -- να προβληματιστούν για στερεά  που αποτελούνται από μικρούς κόκκους, όπως η ζάχαρη, το αλάτι, το ρύζι κλπ., γιατί  και αυτά, παίρνουν το σχήμα του δοχείου στο οποίο τοποθετούνται.

    -να κατανοήσουν ότι τα πάντα στον κόσμο μας είναι φτιαγμένα από ύλη. ακόμα και ο αέρας.

    -να κατανοήσουν ότι ύλη είναι κάθε τι το οποίο καταλαμβάνει χώρο (όγκος)  και έχει μάζα.

    - να κατανοήσουν την διαφορά όγκου και μάζας. Να πειραματιστούν με αντικείμενα ίδιου όγκου και διαφορετικής μάζας. 

    -Να εξοικειωθούν τα παιδιά με την έννοια, ποσότητα ύλης,‐ ποσότητα υλικού, από την οποία ένα σώμα αποτελείται ή περιέχει και να έλθουν σε επαφή με τον όρο μάζα.

    - Να δοθεί στα παιδιά η δυνατότητα να διαπιστώσουν ότι: α) όταν αλλάζει το σχήμα εύπλαστων υλικών δεν αλλάζει η ποσότητά τους  δηλαδή η μάζα τους  

     όταν αλλάζει το σχήμα των δοχείων μέσα στα οποία είναι τοποθετημένα διάφορα υγρά, δεν αλλάζει η ποσότητά τους δηλαδή η μάζα τους

    - να κατανοήσουν ότι η ύλη μπορεί να κομματιαστεί σε μικρότερα κομμάτια, και υπάρχει το πιο μικρό κομμάτι της ύλης, που δεν μπορούμε να το δούμε με το μάτι, παρά μόνο με μικροσκόπιο. 

    - να κατανοήσουν μέσα από το θεατρικό παιχνίδι, πως τα μόρια έλκουν « τραβούν», το ένα το άλλο, με μία δύναμη.  Στα στερεά, η δύναμη αυτή είναι μεγάλη. Στα υγρά η δύναμη μειώνεται, και στα υγρά υπάρχει πολύ μικρή ή και καθόλου δύναμη. Να αναπαραστήσουν με το σώμα τους, τη θέση των μορίων  ενός στερεού σώματος, ενός υγρού, και ενός αερίου.

    -να αναπαραστήσουν με το σώμα τους, την κίνηση των μορίων σε ένα στερεό σώμα, (σταθερή θέση τα σκληρά στερεά, ελαφριά κίνηση-ταλάντωση τα εύπλαστα στερεά). Την κίνηση των μορίων σε ένα υγρό σώμα ( κινούνται άτακτα, γλιστρώντας το ένα πάνω στο άλλο).  τα μόρια των αερίων, κινούνται  ελεύθερα, μακριά το ένα από το άλλο.

    --Να εξοικειωθούν με ορισμένα χαρακτηριστικά της κάθε κατάστασης και να διερευνήσουν ορισμένα χαρακτηριστικά της ύλης μέσα από πειράματα (Ιδιότητες της ύλης: Ένα στερεό μπορεί να είναι σκληρό ή μαλακό. Ένα υγρό μπορεί να είναι κολλώδες ή λεπτόρρευστο. Ακόμη, ορισμένα υλικά μπορεί να είναι πιο ελαστικά από άλλα. Κάποιο υλικό μπορεί να έχει απορροφητικότητα, (όπως πχ. Το σφουγγάρι στο νερό, ή το τσόφλι του υγρού, όταν το αφήσουμε κάποιες μέρες στο ξύδι.). Αυτού του είδους τα χαρακτηριστικά λέγονται φυσικές ιδιότητες της ύλης)

    -να διερευνήσουν:  τα στερεά σώματα διατηρούν το σχήμα τους σε όποια θέση κι αν τα μετακινήσουμε, ενώ τα υγρά παίρνουν το σχήμα του δοχείου, στο οποίο τοποθετούνται.

    - να παρατηρήσουν  τη συμπεριφορά δύο μπαλονιών από αέρα και ήλιο, να  κάνουν συγκρίσεις, και βγάλουν συμπεράσματα.

    - να διερευνήσουν:  Ο αέρας καταλαμβάνει χώρο όπως και το νερό. Παίρνει το ίδιο σχήμα όπως και το νερό όταν τα βάλεις μέσα στο ίδιο δοχείο.

    -να διερευνήσουν: ο αέρας  έχει βάρος 

    -να διερευνήσουν: ο αέρας είναι ελαφρύτερος από το νερό

    -να ερευνήσουν αν τα μόρια του ζεστού νερού, κινούνται γρηγορότερα από αυτά του κρύου.( ενδεικτικό πείραμα: υλικά: - ένα διαφανές ποτήρι, γεμάτο με ζεστό νερό. - ένα διαφανές ποτήρι, γεμάτο με κρύο νερό. - χρώμα τροφίμων.

    1. γεμίζουμε και τα δύο ποτήρια, με την ίδια ποσότητα νερού, ένα ζεστό κι ένα κρύο.

    2. βάζουμε μία σταγόνα χρώματος τροφίμων και στα δύο ποτήρια, όσο το δυνατόν γρηγορότερα.

    3. λέμε στα παιδιά, να παρατηρήσουν τι συμβαίνει.  τι συμβαίνει?

    παρατηρούμε, ότι το χρώμα εξαπλώνεται πιο γρήγορα σε όλο το ζεστό νερό, από ότι στο κρύο νερό. τα μόρια στο ζεστό νερό, κινούνται πιο γρήγορα από τα μόρια του κρύου νερού.

    -να παίξουν το παιχνίδι της κίνησης των μορίων του ζεστού ΄ και κρύου  νερού, να φτιάξουν μια ιστορία και να την ζωγραφίσουν.

    -να διερευνήσουν:  τι θα συμβεί στον καθρέφτη αν πάρουμε μια βαθιά ανάσα  και εκπνεύσουμε πολύ κοντά στον καθρέφτη?

    -να διερευνήσουν αν ο αέρας έχει βάρος

     ΜΙΓΜΑΤΑ-ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ

    Λίγα λόγια από τη Φυσική

    Τι ονομάζουμε μίγμα?

    Τι είναι τα ομογενή και τι τα ετερογενή μίγματα; Σε τι διαφέρει ένα μίγμα από μία χημική ένωση;

    Ας δούμε τι λέει η Φυσική

    Μίγματα είναι οι ουσίες που προκύπτουν από την ανάμιξη δύο ή περισσοτέρων στοιχείων ή καθαρών ουσιών. Καθαρή  θεωρείται μια ουσία όταν δεν έχει άλλες προσμίξεις. Ένα μίγμα μπορεί να προέλθει από την ανάμιξη διαφορετικών αερίων, διαφορετικών υγρών,  διαφορετικών στερεών, υγρών με στερεά και υγρών με αέρια.  Ένα πολύ κοινό μίγμα είναι ο αέρας  που αναπνέουμε ο οποίος αποτελείται από διάφορα αέρια άζωτο, οξυγόνο, διοξείδιο του άνθρακα κ. ά. .. Τα μίγματα διακρίνονται σε:

    Ετερογενή , τα οποία είναι μίγματα που δεν έχουν ενιαία σύσταση και που τα συστατικά τους μπορούν να διακριθούν με γυμνό μάτι ή με μικροσκόπιο και  Ομογενή  τα οποία έχουν ενιαία σύσταση  (τα συστατικά τους δεν διακρίνονται),  είναι συνήθως υγρά και ονομάζονται διαλύματα.

    Οι  χημικές ενώσεις  προέρχονται από την ένωση δύο ή περισσότερων στοιχείων.   Τα  μίγματα μπορούν να προέλθουν  από την ανάμιξη δύο ή περισσοτέρων στοιχείων αλλά και δύο ή περισσοτέρων χημικών ενώσεων όπως για παράδειγμα το αλατόνερο που είναι μίγμα δύο χημικών ενώσεων, του νερού και του αλατιού (χλωριούχου νατρίου).  Δύο από τις βασικές  διαφορές μιγμάτων και χημικών ενώσεων είναι: α)  τα μίγματα μπορούν να διαχωριστούν στα συστατικά τους με φυσικές διεργασίες , όπως η απόσταξη, η εξάτμιση, το φιλτράρισμα κλπ,  ενώ οι χημικές ενώσεις αναλύονται σε απλούστερες με χημικές διαδικασίες, β) στα μίγματα τα συστατικά τους μπορεί να είναι σε τυχαίες ποσότητες ενώ στις χημικές ενώσεις που αποτελούνται από δύο ή περισσότερα στοιχεία η αναλογία των μαζών των στοιχείων αυτών είναι σταθερή. Ένα παράδειγμα αποτελεί η αναλογία μαζών των στοιχείων οξυγόνου και υδρογόνου στη χημική ένωση του νερού (H2O), όπου η μάζα του υδρογόνου  Σε ένα ποτήρι νερό, αν ρίξουμε πολύ λίγο αλάτι, θα προκύψει ένα ομογενές υγρό μίγμα.   Αν στο νερό ρίχνουμε συνέχεια αλάτι, θα προκύψει κάποια στιγμή ίζημα. Αυτό είναι ένα ετερογενές μίγμα με μια υγρή φάση το ομογενές υγρό μίγμα αλατιού-νερού και μια στερεά φάση το ίζημα αλατιού.   Αν στο νερό ρίξουμε οινόπνευμα (το οποίο δε διαλύεται στο νερό), θα πάρουμε ένα ετερογενές μίγμα με δύο υγρές φάσεις αυτή του νερού και αυτή του οινοπνεύματος.

    Τι πιστεύουν τα παιδιά

    Μελέτες των αντιλήψεων των παιδιών για τη διάλυση έδειξαν ότι τα μικρά παιδιά μέχρι και την ηλικία των οκτώ ετών εστιάζουν μόνο στη διαλυμένη ουσία. Τα παιδιά πιστεύουν ότι η ουσία αυτή «φεύγει», «εξαφανίζεται», «μετατρέπεται σε νερό» ή «λιώνει».  Την τελευταία ιδέα δηλαδή ότι η διαλυμένη ουσία λιώνει, τα παιδιά την  περιγράφουν όμοια με αυτήν της  μετατροπής του πάγου σε ρευστό  (Holding 1987, όπως αναφέρεται στο  Driver Et al 2000

    Εμπειρίες:  - υπάρχουν διάφορα μίγματα:

    -στερεά με στερεά

    -στερεά με υγρά

    - υγρά με υγρά

    -υγρά με αέρια

    - κάποια στερεά διαλύονται στο νερό, ενώ κάποια στερεά, δεν διαλύονται στο νερό.

    - μερικά μίγματα, μπορούμε να τα διαχωρίσουμε με κάποιους τρόπους όπως: διαλογή με το χέρι, κοσκίνισμα, φύσημα,  μαγνήτιση, επίπλευση.

    Στόχοι

    -Να παρασκευάσουν μείγματα με υλικά της καθημερινής ζωής

    -να παρασκευάσουν μίγματα στερεών με στερεά, (πχ.  χώμα με χαλίκι)

    Να παρασκευάσουν μίγμα  υγρών με υγρά (πχ.  ξύδι με νερό)

    και να παρασκευάσουν μίγμα υγρών με στερεά.  ( π.χ. αλεύρι με νερό).

    -να φτιάξουν ένα γλυκό, ή ένα φαγητό, ή σοκολατίνα, ή κέικ, ή ψωμί κλπ, ανακατεύοντας υλικά. Να δώσουν την συνταγή αυτή στα παιδιά των άλλων σχολείων που συνεργαζόμαστε μαζί στο πρόγραμμα  αυτό.

    -- να δώσουν έναν λειτουργικό ορισμό για τα μίγματα. (ενδεικτικές ερωτήσεις που θα διευκόλυναν την εξαγωγή του ορισμού,  μπορεί να είναι:• Πόσα τουλάχιστον υλικά απαιτούνται για να φτιάξουμε ένα μίγμα ; • Σε ποια κατάσταση μπορεί να βρίσκονται τα υλικά; • Πρέπει να είναι συγκεκριμένες οι ποσότητες; • Φαίνονται τα υλικά μετά την ανάμειξη;)

    -να γνωρίσουν μερικούς πολύ απλούς τρόπους διαχωρισμού των ετερογενών μιγμάτων δύο στερεών.  (με διαλογή με  το χέρι , πχ. Μίγμα από φασόλια και φακές). Με κοσκίνισμα ( άμμος και χαλίκια).

    -διαχωρισμός: Ετερογενές  Μείγμα στερεού σε υγρά ( φιλτράρισμα – τσάι ).

    Διαχωρισμός ομογενών μιγμάτων (στερεού σε υγρό). –ρωτάμε τα παιδιά: γιατί δεν μπορούμε να πιούμε το θαλασσινό νερό?  Υπάρχει τρόπος να μπορέσουμε να πιούμε το  θαλασσινό νερό χωρίς να είναι  αρμυρό?  Συζητούμε για την αφαλάτωση.

    -πως παρασκευάζεται το λάδι? Επίσκεψη σε  Ελαιοτριβείο.

    --Να διαπιστώσουν ότι κάποια υγρά αναμειγνύονται (διαλύονται ) με κάποια άλλα υγρά, (πχ, Ξύδι με νερό), ενώ υπάρχουν υγρά που δεν αναμειγνύονται (δεν διαλύονται ) με κάποια άλλα. (πχ, λάδι και νερό).

    - να ταξινομήσουν τα υγρά, με βάση αν διαλύονται ή αν δεν διαλύονται στο νερό.

    -να δώσουν ένα λειτουργικό ορισμό για τα διαλύματα.

    ΘΕΜΑ: Ο ΑΕΡΑΣ

    πως πετούν τα πουλιά, τα ελικόπτερα, τα αεροπλάνα, τα αερόστατα? 

     Άνωση, ατμοσφαιρική πίεση

    {ας δούμε τι λέει η επιστήμη} .  (Ο αέρας έχει βάρος. Λόγω του βάρους του ο αέρας προκαλεί πίεση που ονομάζεται ατμοσφαιρική πίεση.  Η ατμοσφαιρική πίεση μειώνεται όσο το ύψος από την επιφάνεια της θάλασσας αυξάνεται. Η πίεση που εξασκείται σε κάθε επιφάνεια από τον αέρα της ατμόσφαιρας. Οφείλεται στο βάρος του αέρα που βρίσκεται πάνω από την επιφάνεια και η ύπαρξή της αποδείχτηκε για πρώτη φορά από τον Γκέρικε με τα "ημισφαίρια του Μαγδεμβούργου". Ο Τορικέλι, με το περίφημο πείραμά του, κατόρθωσε να μετρήσει για πρώτη φορά την ατμοσφαιρική πίεση (1643) και παράλληλα κατασκεύασε το πρώτο όργανο με το οποίο μετρούμε την ατμοσφαιρική πίεση. Τα όργανα αυτά λέγονται βαρόμετρα . Η ατμοσφαιρική πίεση μεταβάλλεται όσο αυξάνεται το ύψος πάνω από την επιφάνεια της Γης.  Οι παράγοντες που μεταβάλλουν την πίεση αυτή, εκτός από το ύψος είναι η πυκνότητα του αέρα, η θερμοκρασία του και η σύστασή του. Οι ακριβείς τιμές της ατμοσφαιρικής πίεσης στα διάφορα ύψη βρέθηκαν από μετρήσεις με αερόστατα, αεροπλάνα, πυραύλους ή δορυφόρους. Αλλά και στην επιφάνεια της θάλασσας η πίεση διαφέρει από τόπο σε τόπο. Για τον ίδιο τόπο η ατμοσφαιρική πίεση παρουσιάζει μεταβολές που ακολουθούν τις μεταβολές της θερμοκρασίας, γιατί η θερμοκρασία μεταβάλλει την πυκνότητα άρα και το βάρος του αέρα. Επειδή η ατμοσφαιρική πίεση παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον στη Μετεωρολογία αφού είναι η γενεσιουργός αιτία των ανέμων, κυκλώνων κ.λπ. γι' αυτό είναι απαραίτητη η παρακολούθηση των μεταβολών αυτής την ίδια χρονική στιγμή σε όλους τους τόπους της Γης. Η πίεση που μετράμε με τα βαρόμετρα σε όλους τους μετεωρολογικούς σταθμούς της Γης, διορθώνεται ώστε να αντιστοιχεί στη θερμοκρασία 0ο C. Όλοι οι τόποι που έχουν την αυτή χρονική στιγμή την ίδια ατμοσφαιρική πίεση ενώνονται με μια γραμμή που λέγεται ισοβαρής καμπύλη. Σχηματίζεται έτσι ένα σύνολο από καμπύλες γραμμές που προσδιορίζουν εύκολα τα βαρομετρικά χαμηλά ή υψηλά και κατ' επέκταση τα φαινόμενα που θα ακολουθήσουν.

    Οι ανέμοι της Μεσογείου 

    οι άνεμοι στην ποίηση και την λογοτεχνία 

    Στόχοι:

    -να  γνωρίσουν το ποίημα του Γ. Δροσίνη

    -κατασκευή χάρτινου αεροπλάνου

    -τα παιδιά, παρατηρούν το πέταγμα των πουλιών, και την πτήση του αεροπλάνου, και κάνουν υποθέσεις για το πως πετούν.

    - να πειραματιστούν  με διάφορα αντικείμενα, καθώς τα αφήνουν να πέσουν κάτω, και καταγράφουν το χρόνο πτώσης, σε συνδυασμό με τα χαρακτηριστικά τους. ( βάρος, επιφάνεια,

    -να κατασκευάσουν αερόστατο (για παράδειγμα, γεμίζουμε μισό μπουκάλι με ξύδι, και ρίχνουμε ένα κουτάλι μαγειρική σόδα. προσαρμόζουμε στο στόμιο του, το άνοιγμα ενός μπουκαλιού παρατηρούμε, ότι η μείξη του ξυδιού με τη σόδα, παράγει αέριο, που με τη σειρά του, φουσκώνει το μπαλόνι, όπως ένα αερόστατο, και το κάνει να πετάξει.)

    -να εξηγήσουν  γιατί δεν πέφτει το νερό μέσα στο καλαμάκι, όταν ταπώνουμε το δάχτυλο μας, στο πάνω άνοιγμα του. ( ατμοσφαιρική πίεση ),

    - να εξηγήσουν  το φαινόμενο των συγκοινωνούντων μπουκαλιών. (πείραμα: Τα παιδιά συνδέουν δύο μπουκάλια, που έχουν γεμίσει με νερό μέχρι τη μέση, με ένα εύκαμπτο σωλήνα. Έτσι μπορούν να παίξουν τραμπάλα με το νερό ανεβοκατεβάζοντας τα μπουκάλια. Το νερό τρέχει στο μπουκάλι, που βρίσκεται πιο χαμηλά, μέχρι να έρθει στο ίδιο ύψος με την επιφάνεια του άλλου μπουκαλιού). (ατμοσφαιρική πίεση.)

    - να γνωρίσουν πως χρησιμοποιούσαν οι άνθρωποι τα παλιά χρόνια την δύναμη του αέρα και να φτιάξουν έναν ανεμόμυλο

    - να  μάθουν ονομασίες ανέμων που υπάρχουν στον τόπο τους, αλλά και άλλες ονομασίες ανέμων ( θυελλώδης άνεμοι, ανεμοστρόβιλοι, κλπ).

    -να γνωρίσουν τα μποφώρ  και με πόσα μποφώρ μπορούν να ταξιδέψουν τα καράβια στην θάλασσα

    -να παίξουν ομαδικά παιχνίδια με τον αέρα.

    ΜΑΓΝΉΤΕΣ

    Έννοιες: οι μαγνήτες αλληλεπιδρούν, μόνο με μερικά αντικείμενα. Κάποια αντικείμενα τα τραβούν, και κάποια τα σπρώχνουν.

    -οι μαγνήτες, έλκουν και απωθούν άλλους μαγνήτες

    -απωθώ σημαίνει σπρώχνω κάτι μακριά μου

    -έλκω, σημαίνει, τραβώ κάτι προς το μέρος μου.

    Εμπειρίες.

    -Η λειτουργία διαφόρων παιχνιδιών, και κάποιων συσκευών, στηρίζεται στις ιδιότητες των μαγνητών

    --συνήθως οι μαγνήτες, είναι πιο δυνατοί στα άκρα, (πόλοι του μαγνήτη), και πολύ αδύνατοι στο κέντρο.

    --πόλοι: τα μέρη του μαγνήτη, όπου το μαγνητικό φαινόμενο, είναι ισχυρότερο.

    --οι μαγνήτες, έλκουν, και διαμέσου, άλλων αντικειμένων. (μαγνήτιση από απόσταση).

    --όλα τα σιδερένια αντικείμενα έλκονται από το μαγνήτη. Οι μαγνήτες δεν έλκουν όλα τα μέταλλα.

    --οι μαγνήτες έλκουν ή απωθούν, τη βελόνα μιας πυξίδας.

    --μια πυξίδα μπορεί να μας βοηθήσει να εντοπίσει ένα μαγνήτη που βρίσκεται κοντά μας.

    --μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα μαγνήτη για να φτιάξουμε έναν καινούργιο μαγνήτη

    --οι μαγνήτες διαφέρουν, ως προς το μέγεθος, το όχημα, και τη μαγνητική δύναμη που εξασκούν σε άλλο σώμα. Οι μεγαλύτεροι μαγνήτες, δεν σημαίνει ότι είναι και δυνατοί.

    -Για να διατηρήσουμε  τις μαγνητικές ιδιότητες των μαγνητών,  τους αποθηκεύουμε με  καθορισμένους τρόπους.

    Στόχοι:

    -να γνωρίσουν αντικείμενα που έλκουν οι μαγνήτες

    -να καταγράψουν με όποιο τρόπο θέλουν (γραφή, ζωγραφική), τα αντικείμενα  που έλκει, και τα αντικείμενα  τα οποία  δεν έλκει ο μαγνήτης

    -Το κάθε παιδί θα πρέπει να εντοπίζει διαφορές και ομοιότητες,

    -να δημιουργεί απλές ομάδες αντικειμένων, με βάση συγκεκριμένο κριτήριο και να

    -είναι ικανό να περιγράψει και να αιτιολογεί την ταξινόμηση τους π.χ. σιδερένια αντικείμενα έλκονται από τον μαγνήτη, ο μαγνήτης δεν έλκει όλα τα μέταλλα (Στρατή, 2012)

    --να προβληματιστούν για την χρήση των μαγνητών στην καθημερινή ζωή. (βοηθητικές ερωτήσεις,  ερωτήσεις όπως: Γνωρίζετε ότι οι μαγνήτες κρατούν την πόρτα του ψυγείου κλειστή? Γνωρίζετε ότι οι μαγνήτες στερεώνουν το κούμπωμα στις τσάντες ; Γνωρίζετε ότι οι μαγνήτες χρησιμοποιούνται για να σηκώνουν τα αυτοκίνητα σε μια μάντρα για ανακύκλωση; Γνωρίζετε ότι οι γερανοί με γιγαντιαίους μαγνήτες χρησιμοποιούνται για να βγάλουν και να πάρουν τα μέταλλα από τις χωματερές; (Παναγούλιας, 2011)

    --να παίξουν το παιχνίδι: «οι πόλοι του μαγνήτη». (Τα παιδιά φορούν στο κεφάλι τους κόκκινο ή μπλε στεφάνι και γίνονται βόρειοι και νότιοι πόλοι μαγνητών. Βάζουμε μουσική και κινούνται μέσα στην τάξη χωρίς να ακουμπούν τα παιδιά τους ίδιου χρώματος το ένα το

    άλλο. Όταν η μουσική σταματά, κάθε παιδί έλκεται από ένα άλλο με αντίθετο πόλο ). (Χουλιάρα, 2012).

    ΗΛΕΚΤΡΙΣΜΟΣ

    1.Στατικός ηλεκτρισμός

    2.Ηλεκτρισμός ως ανισορροπία πρωτονίων ηλεκτρονίων

    3.Το ταξίδι της ηλεκτρικής ενέργειας

    4.Εξοικονόμηση ηλεκτρικής ενέργειας

    Στόχοι:

    -να αποκτήσουν εμπειρίες και να γνωρίσουν τον στατικό ηλεκτρισμό.

    -να γνωρίσουν πως φτάνει στο σπίτι μας ο ηλεκτρισμός (το ταξίδι της ηλεκτρικής ενέργειας)

    -να φτιάξουν ένα απλό ηλεκτρικό κύκλωμα , με ένα λαμπάκι

    -να παίζουν ένα παιχνίδι με τον ηλεκτρισμό

    - να γνωρίσουν τρόπους εξοικονόμησης της ηλεκτρικής ενέργειας

    ΓΗ  (Όλοι μαζί μπορούμε να σώσουμε τη Γη! 

    Κάθε σχολείο επιλέγει περιβαλλοντικό θέμα  το οποίο θα διερευνήσει και θα το παρουσιάζει στα υπόλοιπα σχολεία με μορφή βίντεο

    Εμπειρίες: οτιδήποτε υπάρχει γύρω μας, αποτελεί το περιβάλλον.

     το φυσικό περιβάλλον, δεν το δημιούργησε ο άνθρωπος. Το τεχνητό περιβάλλον, το δημιούργησε ο άνθρωπος, και έχει δημιουργήσει πολλές αλλαγές στο φυσικό περιβάλλον.

    -είμαστε υπεύθυνοι για τη διατήρηση του περιβάλλοντος, και πρέπει να το φροντίζουμε.

    -πολλά απορρίμματα προκαλούν ρύπανση, ή και μόλυνση του φυσικού περιβάλλοντος. (π.χ. χάρη, σκουπίδια, αποχετεύσεις, χημικά και άλλα βιομηχανικά απόβλητα.)

    -ανακυκλώνοντας υλικά,( απορρίμματα), εξοικονομούμε πρώτες ύλες, και αποφεύγουμε  τη ρύπανση του περιβάλλοντος.

    -οι επεμβάσεις στο περιβάλλον, προκαλούν αλλαγές στην ισορροπία της φύσης, (ζώα, φυτά, έδαφος, καιρός κλπ).

    -σπάνια φυτά και ζώα κινδυνεύουν να εξαφανιστούν, για αυτό, χρειάζονται περισσότερο τη φροντίδα μας.

    Στόχοι:

    -να ευαισθητοποιηθούν σε θέματα περιβαλλοντικής  εκπαίδευσης και να αναλογιστούν σαν πολίτες του κόσμου την ευθύνη τους, για την σωτηρία του πλανήτη.

    - να εντοπίσουν κάποιο περιβαλλοντικό πρόβλημα του τόπου τους, και να προβληματιστούν για λύσεις που μπορούν να δώσουν.

    - να προβληματιστούν για οικολογικά προβλήματα, όπως η ρύπανση των νερών, η καταστροφή των δασών, τα απόβλητα.

    UBJECT: 1. MATERIALS - SOLID, LIQUIDS AND GASES

    A few words from the Physics

        What we call matter?

         Because more materials are solid, others are liquid and others are gases?

         Because some materials, although they have some of the characteristics of the fluid, belonging to the solids;

    Let's see what it says Physics:

           Matter is anything that occupies space and has mass. The space occupied by a material body, is essentially the volume of the body, while mass is the quantity of matter, from which it is composed.

    In the world around us, can detect different kinds of matter.

     To define them, we use the word material.

          In nature, the starting material is shown in three different physical states. In the solid, the liquid and the gas. The situation in which a material is determined by the manner in which they are attached its molecules. Among the material molecules exerted tractive forces, ie each molecule attracts adjacent and respectively drawn from them by a force.

     If a material is in the solid, in the liquid or gaseous state is determined by the strength of the forces acting between the molecules.

      That is, depending on how strong the forces, the materials are solids (strong forces), liquids (less potent) and gases (patients to non-existent). Thus, the solid bodies, their molecules are in permanent jobs and have a minimum motion - oscillation around these defined positions. The solids thus have a fixed shape.

     The molecules of the liquid, move randomly, "sliding" on top of one another.

     This causes the liquid to flow and take the shape of the container, in which transfused.

     The gas molecules freely move away from each other, and like liquids, these take the shape of the container which contains, or occupy the entire space available. Behavioral therefore of liquids and gases, there is a similarity.

    • Gases have no fixed shape or volume.

    • The liquids have definite volume but no shape.

    • The solids have definite shape and volume.

      Both have the capacity to "flow", so called fluids.

          As previously mentioned, the solids retain their shape. That is, if, for example, carry a solid from a container to another, the shape will not change unless they affect on this, some external factors. This, however, does not apply to solids composed of small grains such as sugar, salt, rice, etc., because they, taking the shape of the container in which they are placed.

     These materials are considered solids because the criterion of their shape stability, in each of their distinct macroscopic piece eg the sand grains, the grain of wheat, the sugar granule, etc. The same applies to the powders, powders. Besides, many solids can be converted into powders with the influence of external factors.

    In its solid state construction particles (eg molecules) are closely spaced, it is almost immovable, and the attractive forces that develop between them are strong. Thus the shape and the volume practically does not change as long as the pressure and temperature conditions are not changed.

    In wet structural particles are compared with the solid state, at greater distances. Also, the attractive forces between particles are weaker, resulting in a higher mobility. Thus liquids have definite volume but no definite shape and get each time the shape of the container in which they are placed.

    Finally, in gaseous form, the structural particles move randomly in all directions, as the cohesive forces are negligible. Thus the gases we have no definite shape or volume. Indeed here indicate significant changes in volumes, when the temperature is varied, or pressure.

    What do children

    The researchers studied the perceptions of children to materials and situations in which they can be found, ie solids, liquids and gases. The Investigations recorded the children's ideas on materials worldwide (Driver et al, 2000), showed that many times children confuse the names of the materials from which they are made objects, the names of objects, and often perceive samples of materials such as wood, glass, wax, as objects. This contributes, and daily use of certain words, which is confusing to the children, one and the same word, sometimes indicates the object, and other material from which it is made. According to Vogelezang is important, children with the help of their teachers, learn to distinguish objects from the materials from which they are made.

    Studies of views, children from different countries, for solids, liquids and gases, they found that smaller children of a group of ages 5-13, consider as solid, rigid materials. The "dust", however, and solid grain, consider them as liquids because they can "leak". Also, children, consider the flexible materials (eg clay, sponge, clothes) as intermediate between solid and liquid, because it is soft, can be torn or smashed.

    The Jones and Lynch (1989), also found that children had difficulty to integrate, in some situation, viscous liquids such as honey or tomato sauce, and had no particular difficulty with the free-flowing liquid.

    Studies of children's perceptions of the gases, (Piage,) showed that children initially do not give the air and gaseous material substance. Aware of the nature of the gaseous material, children acquire later, and recognize that the gases are those materials which are dispersed and that most are colorless, odorless and transparent. Researchers have expressed the view that the ability to classify the solids, liquids and gases according to a scientific view, is a very useful and basic skill and necessary background before children entered on issues involving concepts related to matter and statements (Driver, et al, 2000).

    Matter-concepts: - A) In our environment, we encounter objects composed of different materials, such as wood, earth, water.

    -B) Fabric, paper, plastic, metal.

    Experiences: situations / forms of matter.

    Gas: every body, undefined volume, and indeterminate shape.

    Liquid means a body with a fixed volume, and indeterminate shape

    -Solid means a body with a defined volume and defined shape.

    - Solid, not always, defined shape. There are some solid which is malleable, and some, in powder form. We can change the shape of supple solids. The solids in powder form, spread and roll. Each grain of the powder, has a constant shape.

    - The material bodies have different characteristics, such as? Volume, mass, shape, size, expense, odor, and various properties such as toughness, flexibility, fluidity, flexibility, texture, absorbency, and passes them through the water. (Permeability).

    s solid differ, in terms of color, hardness, elasticity, smoothness, transparency, luster, flexibility.

    - Liquids, different, in terms of color, transparency, liquidity.

    - Mass comparing two objects with the balance equal arms.

    -Mathisiakoi Business objectives.

    - To familiarize children with different materials and their names.

    To acquire the ability to distinguish objects from the materials from which they are made.

    - Get to know the states of matter (solid, liquid, gas). To acquire the ability to distinguish and classify materials, solids, liquids and gases. (Samples of solid material should have an irregular shape to avoid as far as possible their identification with objects made of these materials and to enable children to recognize independently).

    - To reflect on solids consisting of small grains, such as sugar, salt, rice, etc., Because they, taking the shape of the container in which they are placed.

    -to understand that everything in our world is made of matter. even air.

    -to understand that Matter is anything that occupies space (volume) and has mass.

    - To understand the difference volume and mass. To experiment with the same volume of objects of different mass.

    -To Familiar children effect, quantity of matter, - a quantity of material, from which a body is or contains and in contact with the term mass.

    - Give children the opportunity to find that: a) when changing the shape supple materials does not change the quantity, ie their mass

     when changing the shape of the containers into which is mounted various fluids, does not change the quantity i.e. their mass

    - Understand that the material can be carved into smaller pieces, and there is the smallest piece of matter that we can not see with the eye, but only under a microscope.

    - Understand through theater games, that the molecules attract "pull" each other with a force. In solids, this force is large. In wet strength decreases, and the liquid is very little or no power. To represent the body, the position of a body of solid particles, a liquid and a gas.

    -to represent the body, the movement of molecules in a solid body (fixed position hard solid, lightweight drive-oscillation the pliable solids). The movement of molecules in a liquid body (moving randomly, sliding one over the other). the gas molecules freely move away from one another.

    --Na Acquainted with certain characteristics of every situation and investigate the characteristics of a material through experiments (Properties of matter: A solid may be hard or soft. A liquid may be sticky and free-flowing. Moreover, certain materials may be more elastic than others. some material may have a porous (for example. the sponge in water, or shell liquid when leave some days in vinegar.). such features are called physical properties of matter)

    -to explore means solids retain their shape in any position if the move, while the liquids take the shape of the container in which they are installed.

    - To observe the behavior of two of air balloons and helium, to make comparisons and draw conclusions.

    - Explore: The air occupies space like water. It takes the same shape as the water when put in the same container.

    -to explore: air has weight

    -to explore: the air is lighter than water

    -to investigate if the molecules of the hot water, faster moving than the cold. (indicative experiment: Materials: - a transparent glass, filled with hot water. - a transparent glass, filled with cold water. - food color.

    1. fill both glasses, the same amount of water, one hot and one cold.

    2. Put one drop of food color and the two glasses, as fast as possible.

    3. say the children, observe what happens. what happens?

    we observe that the color spreads quickly throughout the hot water than in cold water. molecules in hot water, moving faster than the chilled water molecules.

    -to play the game the movement of the hot and cold water molecules to create a story and the paint.

    -to explore: what will happen in the mirror if you take a deep breath and exhale very near the mirror;

    -to investigate whether air has weight
    LENDS-SOLUTIONS

    A few words from the Physics

    What is called mixture;

    What are homogeneous and heterogeneous mixtures what? What a mixture differs from a compound?

    Let's see what he says Physics

    Mixtures are substances obtained by mixing two or more components or pure substances. Net considered a substance when no other impurities. A mixture may be produced by mixing different gases, different fluids, different solid, liquid to solid and liquid by gas. A very common mixture is the air we breathe consisting of various gases nitrogen, oxygen, carbon dioxide, et. Al. .. The mixtures are divided into:

    Heterogeneous, which are mixtures which do not have a uniform composition and that the components can be distinguished by the naked eye or with a microscope and Homogeneous having uniform constituents (the ingredients are not distinguished), are usually liquid and are called solutions.

    Compounds derived from the union of two or more elements. The mixtures may be made by mixing two or more elements and two or more chemical compounds such as the brine which is a mixture of two compounds, water and salt (sodium chloride). Two of the main differences mixtures and compounds are: a) the mixtures can be separated into their constituents by physical processes, such as distillation, evaporation, filtration, etc., and the compounds are broken down into simpler chemical processes, b) mixtures of their components may be in random amounts while in compounds consisting of two or more elements, the ratio of the masses of these elements is fixed. One example is the mass ratio of oxygen and hydrogen elements in the compound water (H2O), wherein the mass of the hydrogen in a glass of water, if we too little salt, a homogeneous liquid mixture will occur. If the water then add salt, sometime precipitate will occur. This is a heterogeneous mixture in a liquid phase homogeneous liquid salt-water mixture, and a solid phase, the salt precipitate. If the water take alcohol (which does not dissolve in water), to obtain a heterogeneous mixture of two liquid phases that of water and that of the alcohol.

    What do children

    Studies of children's perceptions to dissolve showed that young children up to the age of eight focus only on the solute. Children believe that this substance "leaves", "disappears", "converted to water" or "melt." The last idea that the solute melts, children describe similar to the conversion of the ice in a fluid (Holding 1987, as indicated in Driver Et al 2000

    Experiences: - there are various mixtures:

    Solid Solid

    Solid with liquid

    - Liquids with liquids

    Fluid with gases

    - A solid dissolved in water and some solid, not dissolved in water.

    - Some mixtures, we can separate in some ways like by hand sorting, sifting, blowing magnetization flotation.

    objectives

    -To Prepare mixtures with materials of daily life

    -to prepare mixtures of solids with solids (eg. dirt gravel)

    To prepare a mixture of liquids with liquids (eg. Vinegar with water)

    and to prepare a mixture of liquids with solids. (E.g. flour with water).

    -to make a cake or a dish, or Chocolate or cake or bread etc., mixing materials. Give this recipe to the children of other schools we work with in this program.

    - To give a working definition for the mixtures. (Indicative questions that would facilitate the export of the definition may be: • How many minimum materials needed to create a mixture; • In which situation can be found materials; • quantities; • look materials must be specified after mixing?)

    -to learn some very simple ways of separation of heterogeneous mixtures of two solids. (By manually sorting for example. A mixture of beans and lentils). By sieving (sand and gravel).

    -diachorismos: solid heterogeneous mixture in a liquid (filter - tea).

    Separation of homogeneous mixtures (solid in liquid). -rotame children: why can not we drink seawater; Is there a way that we can drink seawater without being salty; We are talking about desalination.

    -How oil produced; Visiting Mill.

    --Na Find that some fluids are mixed (dissolved) with some other fluids (eg, vinegar with water), and there are liquids that do not mix (not broken) with others. (E.g., oil and water).

    - Classify liquids based whether dissolved or is not dissolved in water.

    -to give an operational definition for solutions.
    TOPIC: The AIR

    how birds fly, helicopters, airplanes, balloons;

     Buoyancy, atmospheric pressure

    {Let's see what science says}. (Air has weight. Because of the weight of the air causes pressure called atmospheric pressure. The atmospheric pressure decreases as the height above sea level rises. The pressure exerted on each surface of the air of the atmosphere. It is due to the weight of air above the surface and its existence is proved for the first time since Gkerike with "hemispheres of Magdeburg." the Toriceli, with the famous experiment, he succeeded for the first time measure the atmospheric pressure (1643) and he also built the first instrument with which we measure atmospheric pressure. these instruments are called barometers. the atmospheric pressure varies with increasing height above the Earth's surface. the factors that alter this pressure, except height is the air density, its temperature and composition. the exact values of air pressure at various heights found by measurements with balloons, airplanes, missiles or satellites. But at the sea surface, the pressure varies from place to place. For the same address for the atmospheric pressure exhibits variations that follow temperature changes because the temperature changes the density and hence the weight of the air. Because the atmospheric pressure is of particular interest in meteorology as it is the root of the winds, cyclones etc. so it is necessary to monitor changes that at the same time in all the world places. The pressure is measured with barometers to all of Earth weather stations, corrected to correspond to the temperature of 0 ° C. All of the sites have the same time at the same atmospheric pressure are joined by a line called isobaric curve. thus formed a set of curves easily identify areas of low pressure or high and thus the phenomena that follow.

    The winds of the Mediterranean

    winds in poetry and literature

    objectives:

    -to know the C poem. Drosini

    -manufacturing paper airplane

    s children, observe the flight of birds and airplane flight, and make assumptions about how fly.

    - To experiment with various objects, and let them fall down, and record the fall time, along with their characteristics. (Weight, surface,

    -to construct balloon (for example, fill a half bottle of vinegar, and pour a spoon soda. adapt to the orifice opening of a bottle observe that the mixing vinegar with soda produces gas, which in turn, the balloon is inflated like a balloon, and make it fly.)

    -to explain why not drop the water into the straw, when plugged our finger at the top opening. (Atmospheric pressure)

    - To explain the phenomenon of communicating bottles. (Experiment: Children connect two bottles, filled with water up to the waist with a hose. This can play seesaw with water raising and lowering the bottles. The water runs into the bottle, which is lower, until you come to level with the surface of the other bottle). (Atmospheric pressure.)

    - Get to know how people used in the old days the air force and to build a windmill

    - Learn winds names are in their place, but winds and other names (squally winds, tornadoes, etc.).

    -to know the Beaufort and Beaufort how many can travel the ships at sea

    -to play team games on the air.

    MAGNETS

    Concepts: magnets interact with only a few objects. Some items pull, and some of the push.

    s magnets attract and repel other magnets

    -apotho means pushing something away from me

    -elko means, plunk something to me.

    Experiences.

    -The Operation of various games, and some devices, based on the properties of magnets

    --synithos magnets is stronger at the ends, (magnet poles), and very thin at the center.

    --poloi: parts of the magnet, the magnetic effect is stronger.

    --oi magnets attract, and through, other objects. (Magnetization at a distance).

    --All iron objects are attracted to the magnet. The magnets do not attract all metals.

    --oi magnets attract or repel, the needle of a compass.

    --A compass can help us to detect a magnet near us.

    --You can use a magnet to make a new magnet

    --oi magnets differ in size, the vehicle, and the magnetic force applied to another body. Larger magnets, does not mean it is strong.

    -To Maintain the magnetic properties of magnets, store them in specified ways.

    objectives:

    -to know objects that attract magnets

    -to record in any way they want (writing, painting), items tow, and the objects that do not tow the magnet

    -The Every child should identify differences and similarities,

    -to create simple groups of objects based on specific criteria and

    -is able to describe and justify their classification eg iron objects are attracted to the magnet, the magnet does not pull all metals (Strati, 2012)

    --na reflect on the use of magnets in everyday life. (Ancillary questions, questions like: Did you know that magnets keep the refrigerator door closed; you know that magnets fasten the clasp purses? You know that magnets are used to lift cars in a junkyard for recycling? You know that cranes with giant magnets are used to make and receive metals from landfills? (Panagoulias, 2011)

    --na play the game "of the magnet poles." (Children wear on their heads red or blue crown and become the north and south poles of magnets. We put music and move into the classroom without touching their children the same color each

    another. When the music stops, each child is attracted to another with opposite pole). (Chouliaras, 2012).

    ELECTRICITY

    1.Statik electricity

    2. Electricity as an imbalance of electrons protons

    3.The trip electricity

    4.Exoikonomisi electricity

    objectives:

    -to gain experience and learn about static electricity.

    -to know that arrives at our home electricity (the journey of electricity)

    -to create a simple electric circuit, a lamp

    -to play a game with electricity

    - Get to know ways of saving electricity

    EARTH : Together we can save the Earth!

    Each school chooses environmental issue, which will explore and present it to other video format schools

    Experiences: everything around us is the environment.

     the natural environment, not created by man. The artificial environment created by man, and has created many changes in the natural environment.

    -We are responsible for preserving the environment, and we must take care.

    -many waste causing pollution or contamination of the environment. (Eg example, garbage, sewage, chemicals and other industrial waste.)

    -anakyklonontas materials (waste), we save raw materials, and avoid environmental pollution.

    s operations on the environment, causing changes in the balance of nature (animals, plants, soil, weather, etc.).

    -rare plants and animals are endangered, so more need our care.

    objectives:

    -to raise awareness on environmental education and ponder as their responsibility citizens of the world, for the salvation of the planet.

    - Identify an environmental problem in their place, and to think about solutions that can give.

    - To think about environmental problems such as water pollution, deforestation, waste.