1. PRESENTACIÓN DEL PROYECTO: RECETAS DE LA DIETA MEDITERRÁNEA

   La esperanza de vida en España es 10 años más que la media mundial. Se ha estimado que los nacidos en estos últimos años podrán llegar a vivir hasta los 100 años. Con estas perspectiva de esperanza de vida, la mejor medicina para conseguir una buena calidad de vida es la alimentación y el deporte moderado. Nunca es tarde para empezar a vivir más y mejor.

   ¡¡Empieza a prácticar la dieta Mediterránea!!

   MEDITERRANEAS DIET´S RECIPES

   Life expectancyin Spain is ten years more than the world average.Children born in these last years are estimated to live up to a hundred years. With this perspective of ife expectancy, the best medicine to get a good quality of life is food and moderate exercise. It's never too late to start having a healthier and better life.

   You could start following a Mediterranean diet!

   2. OBJETIVOS

              - DEL PROYECTO

• Aumentar la motivación a través de nuevas metodologías del aprendizaje

• Difundir el legado de la Dieta Mediterránea, como una de las formas de alimentación más variada y equilibrada del mundo, a otras culturas.

• Valorar y respetar otras tradiciones culinarias.

• Mejorar el uso de las TICs

  -LA ASIGNATURA DE BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA  DE 3º ESO (GEMA GONZÁLEZ)

• Buscar, seleccionar e interpretar la información de carácter científico y utilizar dicha información para formarse una opinión propia, expresarse con precisión y argumentar sobre problemas relacionados con el medio natural y la salud.

• Realizar un trabajo experimental con ayuda de un guión describiendo su ejecución e interpretando sus resultados.

• Identificar hábitos saludables como método de prevención de las enfermedades.

• Reconocer la diferencia entre alimentación y nutrición y diferenciar los principales nutrientes y sus funciones básicas.

• Relacionar las dietas con la salud, a través de ejemplos prácticos.

• Argumentar la importancia de una buena alimentación y del ejercicio físico en la salud.

• Participar, valorar y respetar el trabajo individual y en equipo.

• Exponer y defender en público el proyecto de investigación realizado

            - LA ASIGNATURA DE TECNOLOGÍA (RAQUEL ARIZA) EN COLABORACIÓN CON BIOLOGÍA  (GEMA GONZÁLEZ)

• Creacción de padlet para subir toda la información creada en bilogía.

3. CONTENIDOS

• Alimentación y nutrición. Diferencias entre alimento y nutriente.

• Principios inmediatos.

• Necesidades nutricionales.

• Las dietas. Dietas equilibradas y especiales.

• Los hábitos alimentarios y su relación con la salud.

• Obtención, selección de la información a partir de muestras del medio natural.

​4. RESULTADO

El producto final será la presentación de diferentes menús de la Dieta Mediterránea. Cada menú  llevará los distintos platos con sus recetas en la que se incluyen ingredientes en gramos, la elaboración detallada, el valor nutricional del menú por ración, consejos nutricionales donde sea necesario,  un vídeo, un ppt o fotografía con la elaboración realizada por los propios alumnos.

Este  trabajo se ordenará en 5 páginas, una por ingesta (desayuno, almuerzo de media mañana, comida, merienda y cena), donde los alumnos subirán sus trabajos ya corregidos.

5. HERRAMIENTAS DIGITALES

1. Padlet

2 Procesador de texto: Word

3. Youtube

4. Distintas herramientas para editar vídeos