GASTRONOMÍA
1. Proyecto
Este proyecto ha sido realizado por el Departamento de Inglés con los alumnos de 1º E.S.O.
A través de la gastronomía los alumnos han aprendido y profundizado en los distintos aspectos culturales de España y Escocia, especialmente la gastronomía de Boadilla del Monte y Glasgow.
2. Producto Final
Redacción de recetas de cocina de España y Escocia:
Elaboración de recetas y concurso de cocina:
Video de la presentación del proyecto durante la jornada e-twinning del instituto:
3. Proceso
- Lectura de distintas recetas de cocina
- Aprendizaje de vocabulario específico sobre cocina y recetas de cocina en inglés
- Explicación del tiempo verbal imperativo
- Individualmente, elaboración de una receta de cocina en papel incluyendo texto e imagen.
- En grupos, elegir una receta de cocina recibida por los alumnos de Glasgow y elaboración de la receta en casa.
- Elaboración de una presentación powerpoint o video para realizar la presentación de la receta en clase.
- Presentaci´ón de los platos elaborados y concurso de cocina
- Entrega de premios
4. Objetivos
- Aprender la cultura escocesa a través de la gastronomía y las distintas recetas gastronómicas del país.
- Reflexionar sobre su propia cultura y trasmitirla a estudiantes de otro país.
- Reforzar el uso de la lengua inglesa en la elaboración del proyecto y la comunicación con Glasgow.
- Trabajar de forma cooperativa con los los compañeros del grupo, del curso y con los alumnos de Glasgow. De esta manera los alumnos generan confianzan en sí mismos y en sus compañeros.
- Aprender de forma lúdica y motivante.
- Conocer otras maneras de trabajar de otros institutos europeos.
5. Herramientas
Power Point
Paint
Editor de vídeo
Editor de fotografía
Plataforma etwinning
Correo electrónico
Canal de Youtube
Skype
6. Contenidos.
Fundamentalmente se ha trabajado la Unidad Didáctica 6: FOOD.
- Vocabulario sobre comida y verbos para realizar acciones de cocinar.
- El uso de imperativo para la elaboración de recetas
- Comprensión auditiva sobre temas cotidianos como los menús de restaurantes.
- Compresión escrita de recetas de cocina
- Expresión escrita de recetas de cocina.
- Expresión oral en inglés con hablantes nativos de su misma edad.
Autor: Lucía Sagi y alumnos de 1º ESO