Historia 

El jabón de Marsella es un jabón tradicional a base de aceites vegetales fabricado en la zona de Marsella. La primera venta fue en 1370. En 1688, Luis XIV introdujo regulaciones para limitar el uso del nombre de Savon de Marseille a los jabones fabricados en el área de Marsella, a partir de sólo aceite de oliva. Hoy en día, esta ley en sigue en pie, aunque la normativa permite ahora que se utilicen otros aceites vegetales.

El siglo 19 y principo el siglo 20 firman la edad de oro del jabón de Marsella y Salon-de-Provence prosperan en la industria del jabón y del aceite. Pero en 1940, la industria del jabón disminuye en la región de Marsella.

La utilización del jabón de Marsella

Utilizamos principalmente el jabón de Marsella para lavarse las manos o la cara pero podemos utilizar este para hacer las tareas domésticas. También, es un antibacteriano.

Les caracteristicas del jabón de Marsella

El jabón de Marsella es un jabón ecológico. Tiene un 72 % de aceites vegetales : aceite de olivas o aceite de manis. Los beneficios del jabón de Marsella son que es suave y no irrita la piel, es hipoalergénico, antiséptico y antibacteriano. Pero ahora, casi nadie utliza el jabón de Marsella porque no es cómodo de tenerlo en mano. Existe en líquido.

Recette

Ingrédients : 3 litres d'huile d'olives, 3 litres d'eau chaude, 500 grammes de soude caustique.

Preparation : Mettre l'eau dans un récipient et verser petit à petit la soude caustique. Effectuer cette opération dehors car la soude caustique dégage des vapeurs irritantes.

Mélanger pendant 15 minutes pour que la solution soit bien homogène.

Quand la soude est bien homogène, rajouter, sans arrêter de mélanger, l'huile d'olives.

Continuer de mélanger jusqu'à que le mélange soit consitant sans changer le sens du mouvement pour éviter de briser le mélange.

Verser le mélange obtenu dans une boîte puis couper le en petits morceaux pour obtenir des petits savons.