Plats typiques et recettes de nos Pays

  • Recettes typiques et traditionnelles

    Les crêpes !

    le 2 février c'est la Chandeleur (la Candelora), en France nous faisons sauter les crêpes! Découvrez la recette d'un grand (et célèbre)Chef français: régalez-vous ;-)

    TIRAMISU Tommaso Lazzaro 2 A

    Ingredients:
    Ou Mascarpone 750g
    O oeufs ( très frais ,eniron 5 moiens ) 260 g
    Ou doigts de dame 250g
    Ou sucre 120g
    O café ( de moka ,sucré à plaisir ) 300 g
    DÉCORE :
    OU poudre de cacao amer au goût

    Tiramisù 2a Andrea Zampieri

    Ingrédients pour un moule 20x20 cm

    4 œufs
    100 g de sucre semoule
    500 g de mascarpone
    300 g biscuits savoyards
    q.s. café pas sucré
    q.s. cacao amer

    PIZZA🍕 Ayoub Ait Hamou

    Les ingrédients de la pizza est la sauce tomate et le fromage

    Piatto montagnolo e Tiramisù. Lisa Valente 2^A Grantorto Italia

    "Le plat montagnard" est composé de : - Polenta faite dans une marmite avec de la farine jaune et de l'eau; - Champignons trouvés dans les bois et cuits ; - Tosella un fromage cuit à la poêle. - Tranché avec salami et jambon cru. Le tiramisu est un dessert typique : - fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre ; - ajouter le mascarpone et les blancs d'œufs ; - une couche de biscuits et une couche de crème sont réalisées sur une plaque allant au four. Ce sont des plats typiques que j'aime beaucoup !

    Matteo Zordan 2A grantorto

    le père est un pacte typique de la Campanie et ses ingrédients sont :

    pour la pâte
    400 grammes de farine manitobaine
    8 oeufs
    70 gr de beurre
    2 cuillères à café de levure de bière sèche ou 12 grammes de levure de bière fraîche
    30 grammes de sucre
    10 gr de sel
    vanille
    Pour le sirop :

    500 ml d'eau
    250 ml de rhum brun
    250 grammes de sucre
    zeste grossier de 1 citron.

    Pizza 🍕 (Grantorto,Italie 2A)

    La pizza: pour la pâte:300g de farine ,5g de levure un pincée de fleur de sel 20 cl d'eau 5cl d huile d'olive four la garniture :format/mozzarella, sausage tomate et une pincée de basilic végétale

    Peron Nicola Grantorto 2A bigoli au ragoût

    Tupique della Campania est un symbole de la cusine italienne.
    Ingredients pour les pates:400g de farine 2 oeufs 200g d'eau un peu de dal.
    Ingredients pour ragoût:600g de pulpe de canard 1 ognon 1 feullie de laurier 10g de tomate huile d'olive extra vierge sel poivre.

    Le pates

    Je Suis George amegnaglo foly
    Le pates se tipyque play italiano
    Ses ingrédiente se tomato,fromage
    Stick,e salt

    •Le Pizza• Alex Palea 2A

    1 kg de farine de pain blanc ou de farine de type '00', ou 800 g de farine de pain blanc forte ou de farine de type '00', plus 200 g de farine de semoule finement moulue
    1 cuillère à café de sel de mer fin
    2 sachets de levure sèche de 7 g
    1 cuillère à soupe de sucre en poudre doré
    4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

    Carbonara Pasinato Thomas 2 a

    La carbonara est un typique plat italien et aussi le symbole.
    Ingrediente:320g de pâte-6 œufs-poivre noir-150g de lard-50g de piment

    Bigoli all'anatra Angelo Gallinaro🦆

    Ingredients:
    -320 g de bigoli;
    -1 canard;
    -2 branches de céleri;
    -1 oignon;
    -2 feuilles de laurier;
    -4 clouse de girofle;,
    - 2 feuilles de salute;
    -40 g de beurrer;
    -sel et poivre q. b.

    Carbonara🍝Silvia Neri 2A

    La Carbonara est un typique plat Italien est super bien!😋
    La recette est:
    160g du spaghetti
    60g du bacon
    2-3 jaune d'œuf
    25g du fromage
    L' eau
    La poivre
    Le sel
    C' est la recette de la Carbonara!

    Le lasagne 2A Kaloshi Zenel

    Semoule de blé dur remaniée 350 g
    Farine 150 g
    Épinards 250 g
    Œufs 2
    Jaunes d’œufs 3
    Viande bovine 300 g
    Bacon 150 g
    Carottes 50 g
    Céleri 50 g
    Oignons d’or 50 g
    Vin rouge 100 g
    Purée de tomates 300 g
    Un bouillon de légumes.
    Huile d’olive vierge extra 1 cuillère à soupe
    Montez jusqu’à ce que ça monte.
    Poivre noir, par exemple.
    Beurre 70 g
    Farine 70 g
    Lait entier 1 l
    Montez jusqu’à ce que ça monte.
    C’est une noix de muscade.
    Le beurre de cacahuètes.
    Parmigiano Reggiano 270 g

    La carbonara Elide Orso 2D italia Gazzo

    La carbonara est un plat italien typique, ses ingrédients sont des pâtes, des œufs et du guancile

    LA PIZZA Nissrine Italie Gazzo

    Région: Napoli, Capanie
    Ingrédients: La farine, l'eau, levure, le sel, les tomates, fromage mozzarella, l'huile d'olive.

    Nicolin Aurora 2'D (Italie, Gazzo) "Spaghetti alla carbonara"

    I spaghetti alla carbonara sono originari di Roma in Lazio.
    Le spaghettis carbonara sont composés de:
    Spaghettis
    Bacon
    Oeuf
    Fromage pecorino
    Poivre
    Qual è il vostro piatto preferito?

    Le "risotto" Dalla Valle Francesco 2D Gazzo(Italie)

    Le risotto est typique de la Lombardie
    Ingrédients: oignon, beurre, sel, riz, vin blanc, champignons, fromage/parmesan

    Il Tiramisù Dorotea Lungo IID (italie)

    Le tiramisù est un dessert typiquement italien, les ingrédients sont : fromage mascarpone, biscuits savojards, cafè, oeuf, sucre et cacao.

    Catter Gioia 2'D (Italie, Gazzo) "Polenta"

    la polenta est un plat italien typique et est faite de farine jaune et de maïs la polenta vient de la région de Veneto ( e tu invece qual è il piatto tipico del tuo paese?)

    Gâteau de Pommes de Terre 🥔 Alessandro Orsolon 2'D Gazzo, Italia

    -Pommes de Terre 500g
    -Fromage Grana 100g
    -L'huile d'olive juste assez
    -Le sal juste assez
    -Mozzarella 100g
    -Jambon dans deux gros tranche 100g
    -Deux oeufs
    -Poivre juste assez
    -Chapelure 20g
    Et vouz, vouz aimez le gâteau de pommes de terre?

    TIRAMISU Noemi 2D Gazzo

    mascarpone
    oeufs
    sucre
    caffe
    pudre de cacao!
    ma grand-mère y met aussi du chocolat

    Le "risotto" Dalla Valle Francesco 2D Gazzo(Italie)

    Le risotto est typique de la lombardie
    Ingrédients: oignon, beurre, sel, riz, vin blanc, champignons, fromage/parmesan

    La carbonara Massimiliano Lunardi 2D gazzo Italie

    La carbonara est un plat italien typique, ses ingrédients sont des pâtes, des œufs et du bacon

    Elena Rigon 2D Gazzo, Italie

    pappardelle au ragoût de sanglier
    Piatto tipico della Toscana.
    Les ingrédients sont: 300g de farine, 3 oeufs, 500g de pulpe de sanglier, 400g de purèe de tomates, 1 carrote, 1 oignon, 500ml de boullion de viande, huile d'olive, sel et verre de vin rouge

    -les "bigoli" au canard

    il y a des pâtes
    sauce à base de viande de canard
    et grana padano

    Nayma 2D Gazzo

    "PIZZA"
    Les ingtèdients de la pizzza et :250 gde farine ,
    2g de levure ,
    5g de sel ,
    20 ml d"heule ,
    2 quilères a soupe de purè e de tomuts ,
    100 g ge mozzarella ,
    2 feuillrs de basilic.

    🥗Pasta Al Pesto🥗 (Gazzo, 2D, Riccardo)

    Regione: Liguria
    Ingrediénts:
    Basilic
    Ail
    Pignons de pin
    Huile d'olive
    Fromage parmesan
    Fromage pecorino sardo
    Pâtes
    Pommes de terre
    Haricots verts

    Préparation:
    ֍Dans le mortier, hachez le basilic avec l'ail et les pignons de pin, ajoutez les fromages et l'huile.
    Cuire les pâtes avec les pommes de terre et les haricots verts.
    Égoutter et assaisonner avec le sauce pesto.

    Canederli en soupe Filippo Santagiuliana-2D-Gazzo (Italie)

    Les canederli en soupe est un recette du Trentino-Alto Adige.

    - Le pain
    -Le bacon
    - Le formage
    - Le soupe

    I canederli in brodo sono una ricetta tipica del Trentino-Alto Adige.

    -Il pane
    -La pancetta
    -Il formaggio
    -Il brodo

    J'aime les canederli!

    PUPACC CRUSC di Alessia Stamerra Classe 2D Gazzo Italia

    Région: Basilicate
    Ingrédiénts: Poivrons rouges doux, séchés au soleil et huille pour la friture.
    Ils sont très bons👌👌👌👌
    A bientôt

    BIGOLI AL RAGù Lorenzo Bassanese Gazzo, Italie 2D

    400 g pulpe de canadar
    400 g bouillon de boeuf
    350 g bigoli
    80 g fromage
    40 g cèleri

    Salbego Adele 2'D (Italie, Gazzo) "Spaghetti Alla Carbonara"

    La Carbonara est composte sont composte de:
    Spaghetti,
    Bacon,
    Oeuf,
    Fromage pecorino,
    Poivre,
    Io adoro gli spaghetti alla carbonara! 😋
    Qual è il tuo piatto preferito??

    Carbonara Scremin Noemi Grantorto Italia.

    LES ingrédients de la carbonara sont:
    480 g spaghettis
    200 g oreiller
    5 œufs
    120 g pecorino
    Poivre noir

    Panissa

    Plat de la région génoise
    INGREDIENT:il est compose de farine de pois chicche, d'eau et de sal
    ÉTAPES DU CUISSON:Boys combions le farine de pois chiche aver l'eau et di sel puis mettre au four quand il a atteint une certaine consistance et le met ensuit un pot

    Tiramisù Sonia V. Itale Grantorto 2B

    600 de Marscarpe
    6 œuf frais
    250g de sucre
    6 tasses de cafè
    180g de boudoirs
    Decoration en cacao amer
    😊🍰

    Zarpellon Nicola Grantorto 2B

    Le tiramisù:
    c'est une pêat tipique de la vénétie.
    les ingrédients principaux sont: mascarpone,oeufs,savoiarda,sucre et cacao

    Adrian Sudor Grantorto 2B recettes du Trentin Haut Adige,viande rôtie et pommes de terre

    Ingrédients
    600 g. de veau en tranches
    180 g. de beurre
    1 oigon
    4 feuilles de laurier
    1,5 kg. de pommes de terre
    1 brin de persil
    1 princée de marjolain
    sel
    poivre

    Carbonara Damian Radic Grantorto Italie

    Ingrediente: Spaghetti e 320 grammes,Janeus,oefus de Gaulle moyenne 6,Poivre noir,Orellier 150 grammes, Pécorino Romano 50 grammes.

    Graziamaria 2B Cannolo Siciliano

    Pour le Cannolo nous avons besoin: le farine 250g, 30g saindoux, 30g sucre semoule, 1 oeuf, 1 taureau, 50ml marsala, 10ml le vinaigre, un zeste d'orange, une picèe de del et canelle. Et maitenant nous pouvons profiter de nos cannoli maison.

    Sabrina Chargui 2B Grantorto/Italie

    CANNOLIS SICILIENS
    Pour la pâte:
    -farine 260 g
    -sucre 20 g
    -cacao amer 5 g
    -œufs 20 g
    -vinaigre 10 g

    Pour la farce:
    -sucre 130 g
    -pétites de chocolate 80 g
    -fromage ricotta 1 kg

    Pour la garniture:
    -cerises (juste assez)
    -sucre en poudre (juste assez)
    -pistaches hachées (juste assez)
    -orange candita (juste assez)

    La carbonara et le tiramisu (Diana Revenco Grantorto 2B)

    Ingrediente de La carbonara :
    -pattes
    -Bajoues
    -œuf
    -Jaune d'œuf
    -Huile
    Ingrediente de tiramisu:
    -4 œuf
    -100g Sucre
    -500 fromate fresch
    -300g Biscuits
    -Cafè sans Sucre
    - cacao

    Asia Ardiabah

    IL CANNOLO CALABRESE
    Pouf le CANNOLO noia avons besoin:le faine 250g ,30g saindoux,30g siete semoule,1 oeuf,1taureau,50 ml Marsala,10 ml !e vinaigreun aveste d'Orange un piacere de del et cannelle.Et maintenant noia pouvons profiter de nos cannoli maison

    La Caponata || Noura Ait hamou||

    Ingrediente de la " Caponata " un plat typiquement Sicilien:

    •500 gr aubergines
    •150, gr de datterini ou tomates ceries
    •100 g. d' ognion
    •100 g. de céleri
    •4 cuilléres à Skype de sauce tomate
    •80 gr. d'olives vertes
    •1 cuillére à Skype de crapes
    •Huile d'olives vierge extra Basilique
    •1 grosse cuillére de sucre
    •2 cuilléres à Skype de vinaige de vin Blanc sale
    •50 gr. de pignone de pin prealablement grillés huile de réfrigératour au gôut.

    Le ''Pastela'': Marwa, Maroc

    La pastela est faite de pâte feuilletée farcie de poulet ou de poisson.
    Il peut avoir des noix, et une touche de cannelle et de sucre glace pour avoir une touche salée et sucrée.

    Pas à suivre:
    ① 3 grosses cuisses de poulet, 750 grammes

    ② 500 g d'oignon finement émincé

    ③ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

    ④ 2 verres d'eau

    ⑤ 45 grammes de persil, sans les tiges

    ⑥ 15 grammes de coriandre fraîche, seulement les feuilles

    ⑦ 6 oeufs

    ⑧ 135g d'amande

    ⑨ 1/2 cuillère à soupe de miel

    10. 3/4 cuillère à café de poudre de curcuma

    11. 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre

    12. une pincée de safran

    13. 3 cuillères à café de sucre glace

    14. 1 cuillère à café de cannelle moulue

    15. Le sel

    16. poivre noir

    Et pour envelopper :

    17. 6 feuilles de pâte filo

    18. 135 grammes de beurre, fondu et refroidi

    19. sucre glace

    20. poudre de cannelle

    Ces't fini!

    Spaghetti !!! (Asaid Mejia 2nB)

    Ingredients:

    400 g de spaghettis (ordinaires, de blé entier ou votre type préféré)
    300g de viande hachée (boeuf, porc, moitié-moitié, ou ce que vous aimez)
    800 g de tomates concassées en conserve
    1 gros oignon haché
    3 ou 4 gousses d'ail, hachées
    1 ou 2 feuilles de laurier
    origan séché au goût
    3 ou 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
    Le sel

    LE COSCOUS Hodaifa INS Serreta

    Ingrédient :
    Couscous sec petit ou moyen grain
    Son même poids d'eau
    Sel au goût
    Huile d'olive et/ou beurre
    Préparation
    1 Dans une casserole moyenne, porter à ébullition 400 ml de bouillon de volaille ou de bouillon de légumes, ou alternativement, 400 ml d'eau avec 5 g de sel et deux cuillères à soupe d'huile d'olive. ASTUCE : Si vous allez faire du couscous, 1 personne utilise 100 ml d'eau pour 75 g de couscous.
    2 Lorsque l'eau commence à bouillir, retirez la casserole du feu et ajoutez le reste des ingrédients.
    3 Attendez 5 minutes avec la casserole couverte et séparez les grains avec une fourchette.
    4 Avant de servir, retirez les piments pour éviter une mauvaise surprise à vos convives.

    Tangia Marocain, Chaimae Abbou

    Le tangia est un plat local de Marrakech. La nourriture tire son nom du type de pot dans lequel elle est cuite. Il est historiquement lié aux vendeurs du souk, car les vendeurs préparent souvent un pot pour un pique-nique pendant leur jour de congé. La marmite est remplie de viande, de citron, de beurre salé, d'ail et d'épices, avant d'être cuite lentement au charbon de bois. Traditionnellement, les gens apportaient leur tangia au hammam local, un bain traditional., et le laissaient cuire sur les charbons qui chauffaient l'eau.

    PAIN AVEC TOMATE. Iune 2nA Serreta

    Pain avec de la tomate

    Ingrédients : Pain et une tomate.

    Nous avons divisé la tomate en deux et frotté la tomate sur le pain et c'est tout. Nous avons déjà le pain à la tomate.

    Omelette a l'espagnol (Mila Molist)

    Ingrédients pour 4 personnes
    - 4 pommes de terre
    - 5 oeufs
    - 1 oignon
    - ¼ l d'huile d'olive

    Épluchez, lavez et séchez les pommes de terre. Coupez-les en fines tranches et mettez-les dans une poêle avec de l'huile d'olive. Hachez et ajoutez l'oignon. Dans un bol, battre les œufs avec un peu de sel. Ajouter le mélange de pommes de terre et d'oignons. Laisser cuire de 5 à 10 minutes. Returner l'omelette. Enfin, tu peux la manger.

    Chili au poulet!! (Paola Macavilca)

    Le Chili au polet est une recette typique du Peru.

    Ingredients:
    · 2 oignons
    · 4 gousses d'ail
    · poitrine de poulet
    · 2-3 feuilles de laurier
    · 300g du riz
    · 4 tranches de pain de mie
    · 500ml du lait
    · 4-6 poivron jaune péruvien
    · 2-3 pièce du formage frais
    · 3 oeuf
    · 6 pomme-de-terre
    · huile d'olive, sel, et poivre noir fraichement moulu

    Et si vous voulez vous pouvez ajouter 1 ou 2 olives noires :)

    Elba Muñoz - tarte aux pommes :)

    Pour faire une tarte aux pommes il faut une pâte [qui est généralement composée de farine, sucre, beurre, œufs et un peu d'eau] et une garniture [pommes, sucre, un peu de cannelle], puis on enfourne pendant 50 minutes à 190* :)

    recette de petit gâteau

    Ingrédients


    - Levure en poudre
    -1 oeuf
    -huile de cuisson
    -Lait
    -sucre
    -poudre de cacao
    -farine ordinaire

    ustensiles de cuisine

    -une tasse
    - une cuillère pour remuer

    pas

    1. Tout d'abord, prenez 1 œuf et versez-le dans la tasse et remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé.

    2. Ensuite, ajoutez trois cuillères à soupe d'huile à l'œuf battu et mélangez bien.

    3. Ajoutez ensuite 4 cuillères à soupe de lait entier au mélange et remuez à nouveau.

    4. L'étape suivante consiste à ajouter 3 cuillères à café de sucre et 4 de poudre de cacao et remuer.

    5. ensuite il faut ajouter 4 cuillères à café de farine mais en remuant très bien entre chaque

    6. Lorsque vous avez terminé, mettez-le au micro-ondes et faites-le chauffer pendant 3 minutes.

    7. quand c'est prêt, vous le sortez et vous pouvez mettre du nutella sur le dessus ou toute autre garniture que vous aimez.

    Miel et lait caillé (Pere Palacín Comellas) 2nA ESO Serreta
    Laura Brusca (La Serreta)-Omelette de pomme de terre
    Les frites!! [Nekane Franquet 2A Ins La Serreta]

    Ingrédients:
    -Pommes de terre
    -Huile
    -Le sel

    Pas:
    -Coupez d'abord les pommes de terre en lanières de la taille d'un doigt.
    -Mettez une casserole avec de l'huile sur le feu et attendez qu'elle chauffe.
    -Mettez les pommes de terre dans l'eau chaude et attendez quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
    -Retirez les pommes de terre cuites et placez-les sur une assiette avec un torchon pour absorber l'excédent d'huile.
    -Et prêt!

    OEUFS FARCIS (Laura Gonzàlez - Serreta)

    Pour faire cette délicieuse recette nous avons besoin:
    - Des oeufs
    - 150 grammes de thon à l'huile d'olive
    - Des olives vertes
    - 4 cuillères à soupe de sauce
    - Du sel

    Crème catalane (Julieta Rojo, La Serreta)

    Ingrédients:
    -1L de lait
    -8 jaunes d'oeuf
    -100g de sucre
    -20g de maïzena
    -1 bâton de cannelle

    Préparation:
    D’abord nous mettons le bâton de cannelle dans une casserole avec le lait à chauffer. Après, nous mélangeons le sucre avec la maïzena et les jaunes d’oeuf battus. Quand le lait bout nous ajoutons le mélange d’avant. Après, nous faisons cuire à feu bas jusqu'à revenir à bouillir. Maintenant, nous mettons le mélange dans des bols individuels et nous laissons rafraîchir.

    Pâtes italiennes ( Mariana Correa Franco 2n A)

    Ingrédients : 500 g de penne ou autres pâtes courtes, huile d'olive extra vierge, 2 gousses d'ail, 60 g de pancetta, 480 g de tomates naturellement confites, poivre de Cayenne moulu, sel, basilic frais et fromage Pecorino Romano ou Parmesan.

    Préparation : Pendant la cuisson de la sauce, porter à ébullition une grande quantité d'eau salée et faire cuire les pâtes en suivant les instructions du fabricant. Cinq minutes avant de sortir les pâtes, ajoutez une poignée de basilic frais à la sauce. Lorsque les pâtes sont prêtes, ajoutez-les à la sauce et faites cuire le tout pendant une minute.

    MACARONI AU FROMAGE🧀 (Serena Durán IES La Serreta)

    INGRÉDIENTS:
    -225 grammes de macaronis
    -180 grammes de pommes de terre
    -70 grammes de carottes
    -90 mililitres d’huile d’olive
    -65 mililitres de lait de soja
    -4 cuillères à soupe de levure nutritionelle
    -1/2 cuillère à soupe de jus de citron
    -1/2 ciullère à café de sel
    -Une pincée d’ail en poudre
    -Une pincée d’oignon en poudre

    PRÉPARATION

    Faire bouillir les pâtes pendant 13 minutes
    Éplucher et couper les carottes et les pommes de terre et faire bouillir jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
    Mélanger l’huile d’olive, le lait de soja, la levure nutritionnelle, le citron, le sel et les épices.
    Lorsque les pommes de terre et les carottes sont molles, mettre tous les ingrédients dans le mixeur et mélanger le tout.
    Égoutter les pâtes et les remettre dans la casserole sans eau.
    Verser la sauce sur les pâtes et remuer pendant une minute et puis servir dans les assiettes.

    Omelette (Emma Rodríguez, 2A)

    Ingredients:
    - 5 oeufs
    - 400g de pommes de terre
    - 1 oignon
    - sel
    - huile d'olive
    Nous avons coupé les pommes de terre. Mettez les pommes de terre avec l'oignon dans une casserole.
    Versez les œufs battus dans la poêle.
    Et quelques minutes plus tard nous déversons la tortilla sur une assiette quand c'est fait.
    Et c'est tout!

    Calçots (variété d'oignons catalans) - Laia Viaplana

    Ingrédients:
    Calçots

    Préparation:
    griller des "calçots" et faire cuire à votre goût.

    Sauce "romesco"
    ingrédients:
    -ail
    -Tomate
    -Pain
    -Huile d'olive
    -Amandes
    préparation:
    Couper les aliments solids.
    Avec le mortier écraser avec de l'huile.
    Quand vous avez une pâte homogène vous pouvez tremper les calçots dans la sauce.

    Gazpacho

    Les ingrédients:
    1k de tomate
    1 concombre
    2 ail
    50 g de pain
    250 ml d’eau
    50 ml d’huile d' olive

    Élaboration:

    Couper en morceaux les ingrédients, ajouter les ingrédients dans un rabatteur. Triture bien et laisser refroidir.

    Gemista (college de Loutro)

    Les farcis sont des aliments de nombreux peuples qui se composent généralement de légumes et de farce avec du riz (beaucoup les appellent "orphelins") ou de la viande ou un mélange des deux ("mariés"). Les fruits de mer, comme les calmars ou les moules, sont parfois utilisés pour la farce, tandis que le riz est remplacé par des flocons d'avoine ou des légumes hachés. Ils sont cuisinés principalement en été, car les légumes utilisés sont mûrs à cette époque, et parce que ce sont des aliments légers, ils peuvent être facilement consommés par temps chaud, en plat chaud ou froid.

    LOUTRO PASTITSIO

    Pasticcio se compose de différentes couches de matériaux. Il existe de nombreuses façons de le préparer, mais la recette de base utilise des spaghettis épais, du bœuf haché ou de l'agneau ou du porc avec de la sauce tomate et ou de la béchamel. À la fin, il est habituel d'ajouter du fromage râpé.

    LOUTRO MOUSAKAS

    La moussaka est un plat grec qui contient de la viande hachée, des aubergines,
    pommes et de la béchamel

    LOUTRO GALAKTOBOUREKO

    Le Galaktoboureko est un gâteau traditionnel qui se compose principalement d'une feuille et d'une crème. Il y a différentes recettes et méthodes de préparation, La crème peut avoir un goût de citron ou de vanille, tandis que le sirop est fait de sucre et d'eau.

    Bougatsa-Loutro

    Bougatsa est une pâtisserie comestible qui utilise la feuille avec laquelle sont faites des tartes ou d'autres préparations de pain avec de la pâte. La structure du bougatsa est feuille - garniture - feuille. La crème est généralement utilisée comme garniture

    Afnan El Maimouni 2nC ESO INS Serreta brochettes marocain

    1 kg de viande d'agneau
    1 oignon
    2 gousses d'ail
    paprika épicé
    poivre noir fraichement moulu
    gingembre en poudre
    cumin en poudre
    Curcuma
    Huile d'olive
    Le sel
    Tiges en bois ou en métal pour brochettes

    Tortilla de patatas ( omelette a l’espanyol ) lorena lopez 2B
    Pizza(Martina.Villadose)

    La pizza nè a Naples per le cusinier Raffaele Esposito en 1889. Peu à peu elle se rèpand dans le monde entier. La pizza traditionnelle et le plus aimèe est la MARGHERITA avec de tomate, de la mozzarella et un peu de basilic. En 1889 avant que la pizza ne soit une pàte levèe plate plus tard elle ètait assouonèe.Peu à peu il se repandit dans le monde entier. En 1889 il fut invitè à residence d' ètè de la famille royale au palais capodimante.La pizza qu'ils ont le plus aimèe est celle est la MARGHERITA et pour son honneur elle s'appelait Margherita

    (Lucia.villadose)Les aliments italiens
    pizza
    PIZZA

    PIZZA🍕 FERRO GABRIELE


    Les ingrédients de la pizza est la sauce tomate et le fromage

    Plats Italiens typiques elena.villadose
    Les recettes italiennes du collège San Prospero
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