El lunes 10 de febrero de 2020, nos visitaron en el IES Manuel Elkin Patarroyo, las Científicas del CSIC, Lourdes Infantes y María Márquez.

Ambas científicas son del Instituto de Química Física Rocasolano del CSIC, y nos impartieron un mágico y divertido taller titulado "Ciencia y Cocina con Nitrógeno líquido".

Los alumn@s de 2° ESO, FP I y AULA DE ENLACE han disfrutado de esta maravillosa experiencia con el nitrógeno líquido.

Aprender las propiedades físicas del nitrógeno, y los efectos que provoca en la materia orgánica como esponjas naturales o flores ha sido alucinante.

En la segunda parte del taller, los alumn@s han cocinado y degustado gominolas y  bombones de sirope de chocolate y de leche condensada con nitrógeno líquido.

¡Una auténtica delicia!

Un verdadero lujo haberlas tenido por nuestro centro y poder haber disfrutado de esta excepcional actividad.

¡Muchas gracias por llevar Ciencia a los centros de forma tan atractiva!