El viernes 7 de febrero de 2020 nos ha visitado en el IES Manuel Elkin Patarroyo, la investigadora del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL/CSICUAM), Elena Molina.
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Los alumn@s de 4°ESO D han disfrutado de la charla titulada "Alergias e intolerancias alimentarias".
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Ha sido una charla estupenda, llena de conocimiento y además nos ha contado los nuevos tratamientos sobre alergias que están poniendo en marcha en su grupo de investigación.
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Datos de gran valor, ya que tenemos entre nuestr@s alumn@s y algun@s profesor@s casos de alegia severa a la caseína de la leche o a la tiza.
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¡Un auténtico lujo para nosotros, mil gracias!
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¡Muchas gracias!