El viernes 7 de febrero de 2020 nos ha visitado en el IES Manuel Elkin Patarroyo, la investigadora del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL/CSICUAM), Elena Molina.
Los alumn@s de 4°ESO D han disfrutado de la charla titulada "Alergias e intolerancias alimentarias".
Ha sido una charla estupenda, llena de conocimiento y además nos ha contado los nuevos tratamientos sobre alergias que están poniendo en marcha en su grupo de investigación.
Datos de gran valor, ya que tenemos entre nuestr@s alumn@s y algun@s profesor@s casos de alegia severa a la caseína de la leche o a la tiza.
¡Un auténtico lujo para nosotros, mil gracias!
¡Muchas gracias!