4.6 Superfood

  • Los alumnos de 1.A y 3.E del GLP realizaron en su clases de inglés la actividad inspirada por el libro de cocina de Jamie Oliver: Superfood:

    Fase de preparación:

    1 - Motivación de alumnos, explicación del concepto de superfood (alimentos con efectos preventivos o curativos) y del reglamento de UE que impide el abuso del concepto para marketing.

    2 – Búsqueda individual de información - Cada alumno eligió 1 producto (o fruta – superfruit), eligió una receta de cocina – cocinó según la receta y también preguntó a sus familiares y amigos si conocían el producto.

    Presentaciones en clase (con ayuda de PwP o MS Word) según el siguiente esquema: (febrero)

    Nombre (en inglés, checo, español y otros idiomas) + foto

    Resumen de los efectos positivos + receta elegida

    Compartir la expeciencia: si le gustó la comida (la tarta, el batido, la limonada, etc.); y si la gente en su alrededor conoce el alimento.

    En la clase – al escuchar las presentaciones - los alumnos crearon una tabla-resumen de todos los alimentos presentados y las recetas mencionadas. Se iniciaron varias discusiones e intercambios de experiencias. Muchos alumnos del grupo de 1. A trajeron la comida hecha para que los demás pudieran probar y evaluarla por sí mismos.

    La experiencia ha sido positiva, alumnos entendieron por qué se dice “superfood”, se centraron en efectos positivos de varios alimentos, pero también en riesgos del uso excesivo, experimentaron  cocinando, comentaron si conocían los alimentos y si los usaban mucho en casa. Además, practicaron las destrezas de presentación y algunos eran muy activos y trajeron la comida heca a la clase.

    Os dejamos unas muestras de trabajos de los alumnos: