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Pour commencer une belle vidéo du Carnaval de Venise 2022
Le masque de Polichinelle (Gabriella Paone - E. Mattei Aversa)
Petite histoire du Carnaval
Le terme Carnaval vient provient du mot latin « carnelevare » qui signifie « enlever la viande ». Le sens de ce terme doit être lié au début du Carême, une période au cours de laquelle nous nous abstenons de consommer de la viande.
Le début du Carnaval dépend des prescriptions ecclésiastiques et peut être le 1er janvier, le 17 janvier (jour de la Saint-Antoine) ou le 2 février (fête du Canderola); dans tous les cas, le Carnaval se termine toujours le mercredi des Cendres, ce qui correspond au premier dimanche de Carême.
Le carnaval est une fête mobile qui est célébrée dans les pays de tradition chrétienne et en particulier dans ceux de rite catholique: les célébrations ont souvent lieu dans des défilés publics dans lesquels des éléments ludiques et imaginatifs dominent, en particulier, l’élément distinctif et caractéristique est l’utilisation du masquage.
En Italie, les célébrations du Carnaval de Venise et du Carnaval de Viareggio sont particulièrement célèbres.
Mais dans chaque ville italienne, il ne manque pas de chars, de masques et de confettis qui rendent les rues des villes colorées et gaies.
Le carnaval, c’est aussi une riche tradition de cuisine qui se transmet de génération en génération... Les tables sont animées par des plats riches et des desserts exquis. Afin de ne pas manquer de savoureuses tartes au macaronis, de délicieux bavardages.
Alessia Pellino, Chiara Cicatelli E. Mattei - Aversa Italia