1. Uczniowie indywidualnie lub w zespołach ( w zależności od poziomu grupy) piszą przepis kulinarny potrawy przygotowanej z „kółek” – produkty naturalnie okrągłe + takie, którym można nadać ten kształt ( schemat minimum: nazwa potrawy, składniki, narzędzia, sposób przygotowania. Można dodać : ile porcji, kaloryczność itp.)
2. Do 12 września każda placówka zamieszcza w Twinspace -> Files-> Książka kucharska 1-2 najciekawsze/najsmaczniejsze/najbardziej szalone :) przepisy
3. 13 września zespół wybiera jeden przepis z propozycji innych drużyn do wykonania
4. Do finału - 15.09 zespół wykonuje danie wg wybranego przepisu fotografując kolejne etapy pracy (można z tych zdjęć zrobić kolaż) a w wersji minimum ostateczną postać dania i zamieszcza zdjęcie/zdjęcia w formacie JPG w Twinspace -> Files-> Książka kucharska.
Plik z ostateczną wersją nie podpisujemy nazwą dania!!! Tylko nazwą placówki (np. SP1)
5. Zakończenie - Zespoły wpisują każdej ze szkół do tabelki stworzonej w Twinspace-> Pages-> Książka kucharska nazwę potrawy rozpoznaną na podstawie zdjęcia :)
|
|
|
|
|
|
|
|
☺☺☺☺ ☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺ ☺
CIASTECZKA „KAPRYS KROPKI”
2 szklanki mąki,
12 łyżek masła,
3 łyżki cukru pudru,
1 białko,
½ łyżeczki kakao,
1 łyżeczka cukru waniliowego,
2/3 szklanki dżemu
Do miękkiego masła wsypać cukier puder, dodać mąkę, białko i ugniatać ciasto 7 minut. Podzielić ja na pół. Do jednej połowy dodać kakao, do drugiej – cukier waniliowy i zagnieść. Wyciskać ciasto wprost na blachę szprycą cukierniczą z małą zębatą końcówką, formując ciasteczka w kształcie rumianków. Pośrodku każdego zrobić wgłębienie (kropkę) i piec w piekarniku 10-12 minut w temperaturze 200-220 oC. Gotowe ciasteczka udekorować dżemem, kładąc go do wgłębień.
Przygotowanie: 40 minut
Pieczenie: 12 minut
Smacznego!!!
☺☺☺☺ ☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺ ☺