Książka kucharska

  •  

    1. Uczniowie indywidualnie lub w zespołach ( w zależności od poziomu grupy) piszą przepis kulinarny potrawy przygotowanej z „kółek” – produkty naturalnie okrągłe + takie, którym można nadać ten kształt ( schemat minimum: nazwa potrawy, składniki, narzędzia, sposób przygotowania. Można dodać : ile porcji, kaloryczność itp.)
    2. Do 12 września każda placówka zamieszcza w Twinspace -> Files-> Książka kucharska 1-2 najciekawsze/najsmaczniejsze/najbardziej szalone :) przepisy
    3. 13 września  zespół wybiera jeden przepis z propozycji innych drużyn do wykonania
    4. Do finału - 15.09  zespół wykonuje danie wg wybranego przepisu fotografując kolejne etapy pracy (można z tych zdjęć zrobić kolaż) a w wersji minimum ostateczną postać dania i zamieszcza zdjęcie/zdjęcia w formacie JPG w Twinspace -> Files-> Książka kucharska.
    Plik z ostateczną wersją nie podpisujemy nazwą dania!!! Tylko nazwą placówki (np. SP1)
    5. Zakończenie - Zespoły wpisują każdej ze szkół do tabelki stworzonej w Twinspace-> Pages-> Książka kucharska nazwę potrawy rozpoznaną na podstawie zdjęcia :) 

       
       
       

     

      

    CIASTECZKA KAPRYS KROPKI

    2 szklanki mąki,

    12 łyżek masła,

    3 łyżki cukru pudru,

    1 białko,

    ½ łyżeczki kakao,

    1 łyżeczka cukru waniliowego,

    2/3 szklanki dżemu

                   Do miękkiego masła wsypać cukier puder, dodać mąkę, białko i ugniatać ciasto 7 minut. Podzielić ja na pół. Do jednej połowy dodać kakao, do drugiej – cukier waniliowy i zagnieść. Wyciskać ciasto wprost na blachę szprycą cukierniczą z małą zębatą końcówką, formując ciasteczka w kształcie rumianków. Pośrodku każdego zrobić wgłębienie (kropkę) i piec w piekarniku 10-12 minut w temperaturze 200-220 oC. Gotowe ciasteczka udekorować dżemem, kładąc go do wgłębień.

    Przygotowanie: 40 minut                                                                       

    Pieczenie: 12 minut

                                                      Smacznego!!!