Les eleves italiens ne connaissent pas de repos. Quelques jours après le meeting de Naples il ont orgaisé une journée de dégustation pour les enfants du 'Laboratoire des enfants' de San Giorgio a Cremano. Notre Projet Erasmus prévoit la collaboration de chaque partenaire avec une association, travaillant à l’amélioration du cadre de vie urbaine et des habitants de la ville.

C'est le 10 avril 2017, les Elèves du Projet Erasmus, dans le cadre des initiatives à prendre avec les associations locales, ont élaborés un menu pour enfants avec 3 primi, 3 secondi, 3 desserts. Le jury des experts est formée par les membres du Conseil des Enfants de la Mairie de San Giorgio a Cremano. Après une longue dégustation (visuelle, olfactive et gustative, les enfants ont choisi,  un menu pour enfants à proposer aux restaurants du terroir. Ils étaient là les familles des enfants, le Maire de la Ville, M.Giorgio Zinno, des représentants politiques de la Mairie, la Presidente de l'Unicef M.me Margherita Dini Ciacci, MmeRosaria Castaldo, journaliste enologastronomique et autrice d'une Carte des droits des enfants. Les élèves du Projet Erasmus ont organisé cet évenement avec enthousiasme, chacun dans son role: cuisine, salle, reception. La journée a été possible, grace aussi à la collaboration de nombreux professeurs de l'école: deux prof de cuisine, prof. Madonna Raffaele, prof. Sorrentino Luigi, un prof de salle qui a géré le service et le décor de la salle, le prof. Porricelli Simone, un prof d'accueil, Mme Dascoli Irene. 

C'est la première fois qu'on fait une expérience semblable, des adolescents qui cuisinent pour des enfants et on souhaite ainsi que tous les restaurants du terroir puissent offrir à leurs jeunes clients des menus savoureux, coloriés, appetissant, bref pas plus les frites avec le steak...

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