La recette des Panduzz

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    Le 8 décembre on fête la Vierge Immaculée. Chez nous, il y a cette tradition: on prépare les Panduzz et on les apporte à l'église pour les faire bénir. Après on les mange à la maison

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    Chers amis de la Réunion, voilà les photos de la recette: à vous de trouver le juste ordre!!!!!

       

     

        Apprenons les langues ensemble grâce à la cuisine!!!!

    Retrouve les ingrédients dans les deux langues, en français et en Italien.

    Observe bien!!!!
    Mandorle/ Un cucchiaio di sale/ Un bicchiere di olio/

    Semi di finocchio/ lievito di birra / 1Kg di farina

    page1image3480  C'est quoi???  Les Italiens: Répondez en écrivant les ingrédients en rouge!!! page1image3640  ???? page1image3800

    en Français

    en Italien

    1 kg de farine

    1 kg di farina

    graines de fenouil

    semi di finocchio

    Une cuillère à soupe de sel

    Un cucchiaio di sale

    Un verre d'huile

    Un bicchiere d'olio

    levure

    lievito di birra

    des amandes

    mandorle

     

    BRAVO, SUPER LES ITALIENS!!!!  VOUS AVEZ REUSSI !!!!!

     

                             

     

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    Super cette vidéo!!!! Vous êtes vraiment forts, vous, nos amis de la Réunion!!!!!! ((:
     

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    Maintenant à vous de résoudre NOTRE challenge:

    Bien écouter ce que l'on dit dans la vidéo, puis réécrire en rouges les phrases afin de pouvoir publier la recette sur cette page!!!

     

    La recette des Panduzz,

    transcription écrite des instructions dites par les réunionnais.

    Qu'est-ce qu'on dit ? n°1

    Mélangez les graines de fenouil dans la farine

    Qu'est-ce qu'on dit ? n°2

    On a formé un puits

    Qu'est-ce qu'on dit ? n°3

    On a rajouté le sel dans le puits

    Qu'est-ce qu'on dit ? n°4

    On a mide l'huile d'olive

    Qu'est-ce qu'on dit ? n°5

    Et voici la levure du boulanger

    Qu'est-ce qu'on dit ? n°6

    On a (ramassé) MALAXE et pétri la pâte

     

    Qu'est-ce qu'on dit ? n°7

     

    Nous pétrissons la pâte

    Qu'est-ce qu'on dit ? n°8

     

    On fait un boudin en roulant la pâte

    Qu'est-ce qu'on dit ? n°9

     

    On a formé un nœud avec la pâte

    Qu'est-ce qu'on dit ? n°10

     

    On a miS les Panduzz à bouillir pendant trois minutes

    Qu'est-ce qu'on dit ? n°11

     

    Les Panduzz sont déjà (cuites) CUITS

     

    Nous on a dit que les Panduzz étaient masculins, car ce sont de

    petits pains, et vous avez écrit "Cuites" au féminin, mais au final on

    ne sait pas si c'est masculin ou féminin en français???????? alors on

    ne compte pas cette erreur!

    Et un seul mot non compris c'était "MALAXER"!

    Attention juste une petite erreur d'orthographe avec "ON A MIS"

    Vous êtes des champions!!!! Bravo!!!

    Et voici notre première recette à 11 000 km de

    distance:

    Mélangez les graines de fenouil dans la farine

     

    1

    On a formé un puits.

    On a rajouté le sel dans le puits

    2

    On a mide l'huile d'olive

     

     

     

    3

    Et voici la levure de boulanger.

     

    4

    On a  malaxé et pétri la pâte. 

    Nous pétrissons la pâte.

    5

    On fait un boudin en roulant la pâte.

     

    6

    On a formé un nœud avec la pâte

     

    7

    On a laissé lever la pâte pendant deux heures

    .8

    On a mis les Panduzz à bouillir pendant trois minutes

     

    9

    Les Panduzz sont déjà cuits!

    10

     

    BON APPETIT!!!!

     

    P.S.

    Les Panduzz, en italien, c'est féminin car ça veut dire Le Pagnottelle. Mais c'est vrai que vous avez dit "Cuits"

     

    Un super bravo à tous les élèves!!!!