8. Nos recettes

  • Objectifs:

    • Rechercher des recettes avec produits de la saison
    • Partager des recettes du patrimoine culinaire
    • Travaillez en équipes

    Vous allez créer votre livre de recettes gourmandes sans gaspillage

    Qui travaille dans cette activité

    Classes + Pays Prénoms élèves Nom de la recette / mois

    2F Pesaro - Italie

    2CAP PSR

    Secunda, Estonie

     

    4BES R.C. - Italie

     

     

     

    CAP1 JP

    EREA d'Ollainville

     

     

     

    Valentina P.

     

    Mohamed

     

    Rebeka, Carolin, Matias, Kaide

     

    Mariapia, Marta

     

     

     

    Sangohan et Maxence

     

     

     

     

     

    aout

    Gateau aux cerises de Cantiano 

    Tomates farcies

     

    Salade de pommes de terre

     

    Aubergines à la parmesan

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    2F Pesaro - Italie

    2CAP PSR

     

     

     

     

    Prima, Estonie

    4 DL R.C.- Italie

     

     

    Lucrezia F.

    Amine

     

     

     

     

     

    Loona, Villem, Lauren, Sten, Liisa Maria

    Enzo, Desire

     

     

    juillet

    Confiture aux pêches de Montelabbate /

     

     

     

     

    fleurs de courgettes farcies frites

    Poivrons farcis

    2F Pesaro - Italie

    2CAP PSR - Fr

    2CT, MARTINIQUE

    Prima, Estonie

     

    4BES R.C.- Italie

     

    Rebecca M.

    Anthonin

     

    Nitya/Sébastein/Yohan

    Nitya,Loona, Villem, Lauren, Sten, Liisa Maria

    Thea, Marta, Linda

    octobre

    Poires Angelica /

     

    Mijoté de courge au chorizo

     

    Chocolat pays (bâton)

    Soupe à la purée de potiron

     

     Blettes et pommes de terre en poêle

    2F Pesaro - Italie

    2CAP PSR

     

     

    Prima, Estonie

     

    4DL R.C. - Italie

     

    Filippo G.

    Océane

     

    Loona, Villem, Lauren, Sten, Liisa Maria

    Chiara, Irene

    juin

    Tacconi /

    Framboisier

     

    Tarte aux cerises

    Courgettes farcies végétariennes

    4BES R.C.- Italie

     

    Secunda, Estonie

     

    2PSR

     

     

    2CT, MARTINIQUE

     

    CAP1 JP

    EREA d'Ollainville

    Giovanna, Giorgia

     

    Rebeka, Carolin, Matias, Kaide

     

    Océane

     

    Yoan/Mérick

     

    Maxence et Sangohan

    Mai

     

    Pizza avec roquette et tomates cerises

     

    Tarte à la rhubarbe

     

    Flan aux asperges vertes

     

     

     

    Geléde de goyave

     

     

     

     

    4BES R.C.- Italie

    2PSR

    Secunda, Estonie

     

    2CT, MARTINIQUE

    Kristine, Lucrezia C. 

    Sabrina

    Rebeka, Carolin, Matias, Kaide

     

     

    Sebastien/Mélissa/Kéliana

    Septembre

     

     

     

    Peperonata

    Mousse aux mures

    Tarte aux pommes

     

     

    Banana bread

     

     

     

     

     

     

     

    4BES R.C. - Italie

    2CAP PSR

     

     

    2CT, MARTINIQUE

     

    2CAP JP

    Ollainville

     

     

     

    Lucrezia Ca., Giada, Erminia

     

    Mathieu

     

     

    Mérick/Sebastien

     

     

     

    Sangohan

    Novembre

    Beignet à la bergamote

     

    Marinade de courge tri star au gingembre

     

     

    Sticks de banane Mozzarella

     

     

    Topinambours rôtis

     

    4DL R.C. - Italie

     

    2PSR

    2CT, MARTINIQUE

     

    Ludovica, Rosanna, Jhuliene, 

     

    Sabrina

    Yoan/Tracy

    Décembre

     

    Petrali 

    Mousse de Kiwi à la vanille

    Churros  de pois d'angole

    4DL R.C. - Italie

    2CAP PSR - France

    2CT, MARTINIQUE

    Aurora, Giovanna, Anna Letizia

    Sabrina

     

    Mélissa/Yohan/sébastien

    Janvier

    Artichauts farcis à la  calabraise

    Galette des rois salée aux canards et navets

    Choucroute de papaye

     

    2CAP PSR - France

    2CT, MARTINIQUE

    4 BES R.C.-Italie

    Sabrina

     

     

    Mélissa/Ciara/YOHAN

    Mariapia, Lucrezia Ca, Desire F.,Marta

    Avril

    Roulé aux fraises

     

     

    tarte patates douces

    Gateau au citron

     

     

    2CAP PSR - France

    4BES R.C. - Italie

    2CT, MARTINIQUE

    2CAP

    France

    Elias

    Ionel, Linda

     

    Sébastien

    Maxence

    Février

    Crumble épicé aux kakis

    Boulettes de chou-fleur

     

    Jus pommes d'eau

    Tisane d'épluchures de grenade

     

    2PSR

     

    4 DL R.C.- Italie

     

    2CT, MARTINIQUE

     

    Joni

     

    Marzia, Ilaria, Martina

     

    Nitya/Yohan

    Mars

     

    Brocolis "affogati"

     

     

    Ecrasé d'igname aux éclats de coco

     

    Tâche 1

    Vous allez chercher des recettes gourmandes sans gaspillage de votre pays .

    1 recette par pays et par mois

     

    Tâche 2

    Quand vous aurez trouvé la recette vous allez compiler toutes les recettes sur ce document partagé : Cliquez ici

     

    Tâche 3

    Vous devez aussi créer la couverture et les illustrations pour votre livre de recettes.

    Dans le forum ci dessous, mettez-vous d'accord entre vous pour savoir qui veut faire quoi. Quelle police d'écriture vous choisissez,....

  • Proposez ici vos illustrations, précisez s'il s'agit des illustrations pour la couverture ou pour les différents mois.

    JUIN

    Illustration pour le mois de juin. Diletta 2F

    Decembre

    Illustration pour les différents mois.
    Francesco F. 2F

    janvier

    Illustration pour le mois de Janvier.
    Anna P. 2F Bramante-Genga

    octobre
    Avril
    MARS

    Illustration pour le mois de Mars.
    Valentina P. 2F Bramante Genga

    Septembre

    Illustration pour le mois de septembre

    Janvier

    Illustration pour le mois de janvier

    JUILLET

    Giovanni 2°F

    couverture du mois d'aout

    pour notre livre de recettes

    Février
    décembre
    Mai

    Illustration pour le mois

    Octobre

    ilustration pour le mois

    La couverture pour le livre de recettes
    Février

    Illustration pour le mois de février. Lucrezia 2F

    Couverture

    Illustration pour la couverture

    Couverture de livre gâteau à la rhubarbe
    Novembre

    Illustration pour le mois de Novembre

    quatrieme de couverture

    Pour proposer un aperçu des fruits locaux