Videokonferenz vom 09.05.2017
Frühlingskartoffelsalat mit Radieschen aus Prag:
Die Zutaten:
Kartoffeln - in Schale gekocht, gepellt und kleingeschnitten
Radieschen - klein geschnitten
Frühlingszwiebeln - auch die grünen Teile davon
Mayonnaise mit etwas Senf
Essig, Salz, Pfeffer.
Die Mengen können variieren, je nach Geschmack
Berliner Kartoffelsalat für 10 Portionen:
Zutaten:
2 kg gekochte und gepellte Kartoffeln
4 hart gekochte Eier
2 Glas Cornichons (abgetropft ca. 285 g)
2 Zwiebeln
2 kleine Bund Petersilie
350 ml Mayonnaise
Videokonferenz vom 27.02.2017
Die Partner aus Prag und Berlin hatten ein Skype-Meeting zum Thema - Feiertage "Wer bin ich" Es ging darum Kostüme zu erraten.
Ausschnitte aus dem Meeting: