La-vidéo-recette des Turdilli (gateau calabrais typique de Noel) réalisée par Alessia Bianco, Noemi  Balduani, Aurora Lomartire, Irene Migliarese ed Eleonora Negro. La grand-mère d'Alessia Bianco, en dialecte calabrais, donne sa recette et raconte le rite ancien de la préparation collective de ce gateau dans son village.

La recette de "Nonna Concetta":

La vidéo-recette de la Pitta 'Nchiusa"(gateau calabrais typique de Noel). Réalisée par Anna Torchia, Angela Romeo.

 

La recette de " Patati et Pipareddhi" ou "Pipi e patati" (en dialecte calabrais, "Patate et peperoni" en italien, "Pommes de terres et poivrons"") et la recette du tiramisù réalisées par Chiara et Mariacristina et par Gabriel, Federica Vero, Federica Rotundo et Mariarita Gemelli. Tout d'abord la recette de "pipì e patati" donnee par la mère de Chiara Miniaci.

 

La recette de la "Cuzzupa", un gateau calabrais typique des Pasques, réalisée par Giulia et Teresa et la recette donnée par la grand-mère d'Anna Torchia.

La recette de "Nonna Tina"

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