Les ingrédients du bread and butter pudding que les anglais nous ont communiqués :

60cl lait / 1 gousse de vanille/ 4 oeufs / 120g sucresucre /

IDEE ORIGINALE POUR NOTRE RECETTE UNIQUE ETWINNING :

faire des couches : répartir une couche de biscuits roses de Reims, mettre un peu de beurre, arroser du mélange lait-oeufs, recouvrir d'une 2ème couche de biscuits roses, remettre du beurre et arroser du reste du mélange lait-oeufs.

Pour finir, faire cuire au bain-marie dans un four préchauffé. Mettre du papier alu si les biscuits dorent trop.

A servir frais ou tiède avec  quelques framboises par exemple l'été!