Srednja škola Prelog iz Preloga je započela s radom 1999. godine u napuštenoj zgradi bivše osnovne škole. Polivalentnog je tipa i obrazuje učenike u četiri različita četiri sektora: (1.) opća gimnazija, (2.) prehrana, (3.) ugostiteljstvo i turizam te (4.) ekonomija i trgovima. Srednju školu Prelog trenutno pohađa 305 učenika koje podučava 52 nastavnika. Prelog je naselje smješteno u Međimurskoj županiji uz obale rijeke Drave i Dubravskog jezera.
Učenici i nastavnici Srednje škole Prelog sudjelovali su u radio emisiji "Glas mladih" i tim su putem predstavili projekt javnosti. U radio emisiji sudjelovali su učenici: Magdalena Deban, Nikola Srpak te nastavnici: Danijel Naranđa i Mišo Rašan.
Učenici 2. KU razreda smjer kuhar: Gabrijela Okreša, Fran Bistrović, Lorena Turk, Heidi Doring održali su radionicu izrade zagorskih štrukli i knedla punjenih sa šljivama od ostataka namirnica.
U radionici su sudjelovali učenici
1. G razreda: Nikola Srpak, Ines Balog i Martina Sokač
2. G razreda: Danijela Hegeduš, Tina Mesarić i Paola Djerdji
smjer opće gimnazije
U projektu ove radionice sudjelovali su također i nastavnici:
Krunoslav Tilošanec
Danijel Naranđa
Jasenka Poljak
Goran Žižek
Učenica Magdalena Deban hranu koja ostaje upotrebljava također za ishranu domaćih životinja.
Učenici i nastavnici Srednje škole Prelog projekt "Kako smanjiti otpad od hrane"predstavili su i lokalnim novinama lista Međimurje, te informirali širu javnost o samom projektu.
Pogledajte videouradak u kojem vam se predstavljamo:
VIDEO - Srednja škola Prelog: Ovim videom prikazujemo razne ideje koje se mogu iskoistiti u svakodnevnoj pripremi hrane od ostataka raznih glavnih i sporednih obroka.