Srednja škola Prelog iz Preloga je započela s radom 1999. godine u napuštenoj zgradi bivše osnovne škole. Polivalentnog je tipa i obrazuje učenike u četiri različita četiri sektora: (1.)  opća gimnazija, (2.) prehrana, (3.) ugostiteljstvo i turizam te (4.) ekonomija i trgovima. Srednju školu Prelog trenutno pohađa 305 učenika koje podučava 52 nastavnika. Prelog je naselje smješteno u Međimurskoj županiji uz obale rijeke Drave i Dubravskog jezera.

Učenici i nastavnici Srednje škole Prelog sudjelovali su u radio emisiji "Glas mladih" i tim su putem predstavili projekt javnosti. U radio emisiji sudjelovali su učenici: Magdalena Deban, Nikola Srpak te nastavnici: Danijel Naranđa i Mišo Rašan.

Učenici 2. KU razreda smjer kuhar: Gabrijela Okreša, Fran Bistrović, Lorena Turk, Heidi Doring održali su radionicu izrade zagorskih štrukli i knedla punjenih sa šljivama od ostataka namirnica.

U radionici su sudjelovali učenici

1. G razreda: Nikola Srpak, Ines Balog i Martina Sokač

2. G razreda: Danijela Hegeduš, Tina Mesarić i Paola Djerdji

smjer opće gimnazije

U projektu ove radionice sudjelovali su također i nastavnici:

Krunoslav Tilošanec

Danijel Naranđa

Jasenka Poljak

Goran Žižek

Učenica Magdalena Deban hranu koja ostaje upotrebljava također za ishranu domaćih životinja.

Učenici i nastavnici Srednje škole Prelog projekt "Kako smanjiti otpad od hrane"predstavili su i lokalnim novinama lista Međimurje, te informirali širu  javnost o samom projektu.

Pogledajte videouradak u kojem vam se predstavljamo:

VIDEO - Srednja škola Prelog: Ovim videom prikazujemo razne ideje koje se mogu iskoistiti u svakodnevnoj pripremi hrane od ostataka raznih glavnih i sporednih obroka.