ELABORAMOS RECETAS MEDIEVALES

 

• En nuestra primera sesión, investigamos qué platos típicos se cocinaban en la época medieval. Nuestra búsqueda se extendió a los platos típicos tanto de nuestra isla, Mallorca, como de las demás islas del archipiélago Balear y resto de la Península. Estos platos de época, nos sirvieron para entender qué productos eran los más utilizados por aquel entonces. Nos dimos gratas sorpresas cómo el descubrir que las patatas no estaban aún en el menú de aquel entonces.

• En la segunda y tercera sesión, compartimos las recetas de aquellos platos que más nos habían llamado la atención. Para llevar a cabo esta tarea realizamos un muro colaborativo. (para acceder a este muro no olvidéis teclear la clave de acceso: juniperserra5

•  Para terminar, realizamos una cuarta sesión en que nos dimos un festín por todo lo alto, degustando aquellos platos que con tanto cariño habíamos investigado. En el caso de que su elaboración fuese muy laboriosa se pactaba con el alumno/a realizar un plato más senzillo. el resultado lo podéis ver vosotros mismos en el siguiente enlace...

 

¡¡¡RIQUÍSIMO!!!