Mobilidades de Cozinha/Pastelaria

  • Mobilidade a França (Cholet)

    23jan-5fev2022

    Curso Profissional de Técnico(a) de Cozinha 12ºC2 2019/22

    O programa desta mobilidade inclui uma semana de atividades nesta escola relacionadas com a preparação de alimentos (os alunos pertencem ao Curso Profissional de Técnico de Cozinha) e visitas a locais e empresas da região. Durante a segunda semana, os alunos terão formação em contexto de trabalho (também chamado de estágio) em empresas locais. Os participantes poderão descobrir o ambiente educativo da escola e desfrutar da cultura e dos espaços deste país. 

    Principais objetivos: Internacionalizar a AEVNP; Melhorar as competências linguísticas; Educar para o empreendedorismo; Valorização da escola; Aumentar a empregabilidade.

    Programa da Mobilidade em Cholet, França 23jan a 5fev2022

    Presentation de la Mobilité C&V 23jan à 5fev2022

     

    Cozinha Francesa Descoberta!

    Mobilidade a França (Cholet) de 23jan a 5fev2022

    Curso Profissional de Técnico(a) de Cozinha 12ºC2

     

    Alunos de Cozinha/Pastelaria partilham atividades, currículos e cultura na escola profissional “La Bonnauderie” em Cholet, França. Entre os dias 23 de janeiro e 5 de fevereiro de 2022, esta mobilidade permitiu comunicar em diversas línguas, contactar com a cultura local e aprofundar conhecimentos da reconhecida gastronomia francesa. Na primeira semana, visitaram a cidade e a região e foram empenhados na confeção de pratos, pães e doces. Na segunda semana, realizaram formação em contexto de trabalho na cozinha de restaurantes de Cholet.

     

    O professor Didier Buchelet organizou as inesquecíveis atividades desta mobilidade para os alunos do ensino profissional, Ana, Benjamin, Gonçalo, Maria, Luis e Robert, que foram acompanhados pelos professores Odete Lopes e Alcino Simões.

     

    O projeto Erasmus+ “Conhecimento e Valor 2021/23” foi elaborado pelo Agrupamento de Escolas de V. N. Poiares para fomentar os valores europeus, proporcionar a aprendizagem das línguas e fornecer conhecimentos do mercado de trabalho. O objetivo maior é desenvolver as competências nos alunos para a empregabilidade.

     

    “Formidable” pode ser a expressão dos alunos que adoraram esta experiência educativa do Agrupamento de Escolas de V. N. Poiares, reconhecendo o valor das suas aprendizagens.

    Alcino Simões | Coordenador Erasmus+