Non è facile né scontato parlare di ambiente a scuola. Il tema dell'ambiente e delle problematiche legate alla sua difesa è terreno quotidiano di dibattito a numerosi livelli e fa ormai parte del sentire comune; è tale, perciò l'abbondanza di input su queste tematiche che spesso è difficile scegliere da dove partire e come muoversi per avviare un progetto di educazione ambientale con gli alunni. Il progetto ha la finalità di sensibilizzare gli alunni della scuola primaria e secondaria di primo grado, alla salvaguardia dell’ambiente, introducendoli al concetto di impronta ecologica.