Dünya toplumlarında kentleşmenin bir sonucu olarak ihtiyaçlar farklılaşarak artmıştır.Bu ihtiyaçların karşılanması için de ailede daha çok birey çalışmak zorunda kalmıştır.Dolayısıyla,insanlar,dışarıda ve hızlı bir şekilde yemek yemeye başlamışlar.Bu da beslenme alışkanlıklarını değiştirmiştir.Gıda sektörü ise durumdan faydalanıp hem göze hitap eden hem de lezzetli yiyecekler üretmiştir.Hatta gıda sektörü reklamlarla ve çeşitli kampanyalarla ürettikleri yiyecekleri daha da cazip hale getirmişlerdir.Ancak bu yiyecekler insan sağlığı için oldukça tehlikeli.Özellikle gelişme çağında olan çocukların bu yiyeceklerden kesinlikle uzak durması gerekir.Geleneksel beslenme alışkanlığımızın tekrar çocuklara aşılanması gerekir.Gelecekte daha sağlıklı bireylerin olabilmesi için çocuklarımıza erken yaşlarda doğru beslenme alışkanlığını kazandırmalıyız.Anne yemekleri diye tabir ettiğimiz yemeklerimizin lezzetlerini yeniden gün ışığına çıkarmamız toplumsal sağlığımız açısından son derece önemlidir.