Le projet Eurobac consiste à développer l'enseignement multiculturel européen grâce à une connaissance approfondie des liens culturels qui unissent les pays partenaires du projet et de l'espace européen.
Les axes du projet sont à la fois historiques, culturels et linguistiques. Il s'agit d'étudier la construction, l'évolution de l'Europe et le sentiment d'appartenance à l'espace européen ainsi que la représentation des quatre capitales européennes: Rome, Madrid, Paris et Berlin à travers la littérature, le cinéma, la peinture et autres expresions artistiques qui témoignent des transformations des quatre capitales depuis la naissance de l'Union européenne jusqu'à nos jours.