Grupa 5
Češnjak sadrži alicin, za kojeg su brojna istraživanja pokazala da smanjuje rizik od nastanka gripe i prehlade za čak 50%. Alicin možete pronaći samo u svježem češnjaku. Na kraju krajeva, alicin je taj koji je zaslužan za prepoznatljiv miris češnjaka.
2. Brojna istraživanja su pokazala da svakodnevna konzumacija češnjaka može pomoći u regulaciji razine krvnog tlaka.
3. Češnjak će pomoći vašem tijelu da bolje apsorbira željezo. Stoga, ako patite od anemije i uzimate suplemente željeza, svakako povećajte unos češnjaka.
4. Češnjak može smanjiti rizik od prekomjernog nakupljanja masti na području jetre. Tako smanjuje rizik od nastanka masne jetre i ciroze jetre.
5. Češnjak pospješuje protok žuči iz žučnog mjehura i pomaže u prevenciji žučnih kamenaca i prekomjernog opterećenja jetre.
6. Istraživanja su pokazala da češnjak smanjuje nakupljanje plaka u arterijama i tako pomaže u prevenciji kardiovaskularnih bolesti, srčanog i moždanog udara.
7. Češnjak može smanjiti razinu lošeg (LDL) kolesterola i triglic