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Faisons connaissance !/Machen wir Bekanntschaft!

  • Fiche d'identité.docx

     

  • Qu'as-tu appris sur les partenaires ? / Was hast du über die Partner gelernt?

    Wie unsere Partner Weihnachten feiern:

    „Nach dem Treffen hat sich herausgestellt, dass die Essensunterschiede gar nicht mal so groß sind. Wir haben versucht herauszufinden, warum und denken, dass die Essensgewohnheiten in Deutschland und im Elsass verwandt sind. Einige Schüler aus Lauterbourg haben deutsche Eltern.“
    „Bei meinem Partner beginnt das Weihnachtsessen um 21 Uhr. Das Essen dauert aber nicht so lange wie in Frankreich.“ „Ein elsässischer Schüler isst immer Weihnachtsgans mit Semmelknödel und Rotkraut.“
    „An Heiligabend werden Schweinebäckchen mit Sauerkraut und Serviettenknödeln gegessen. Und an Silvester gibt es Raclette oder Fondue.“ Einige deutsche Partner essen Raclette mit Brot.

    „Die meisten Franzosen essen Raclette mit Kartoffeln, während die Deutschen noch Beilagen wie Pilze, Zwiebeln, Paprika, Mais oder Speckwürfel hinzufügen beziehungsweise auf dem Raclettegerät anbraten. Nur Kartoffeln und Käse fänden die Deutschen langweilig.“

    Gibt es ein typisches Weihnachtsessen in Frankreich?

    Die Geschmäcker sind unterschiedlich.
    Ein Franzose isst als Vorspeise gegrillte Toasts mit Entenleber und grünem Salat oder Schnecken oder Meeresfrüchte wie Austern. Als Hauptgericht essen die Franzosen gern Pute – was rückübersetzt „Prostituierte“ heißt! Als Nachtisch darf „bûche“ nicht fehlen. Diese Art Weihnachtsrolle sieht wie ein Holzscheit aus. Es handelt sich um eine Biskuitrolle mit Schokocreme oder Creme. Die „bûche“ wird gerne mit weihnachtlichen Motiven verziert.

    Silvester

    Sowohl die Pfälzer als auch die Elsässer zünden gern Feuerwerk an. Es soll die bösen Geister vertreiben.
    Bleigießen ist eine deutsche Tradition an Silvester. Man lässt Blei in einem Löffel über einer Kerze schmelzen und gießt das flüssige Blei ins Wasser. Die Form des im kalten Wasser erstarrten Bleis lässt die Zukunft für das neue Jahr voraussagen. Wichtig ist, dass es sich im Dunkeln abspielt.

    Bei Hochzeiten

    In Deutschland beginnt das Essen früher als in Frankreich, teilweise schon ab 16 Uhr. Es dauert nicht so lange wie in Frankreich, da in Frankreich der Käse nicht fehlen darf.
    In Deutschland befindet sich auf der Hochzeitstorte eine Brautpaarfigur. In Frankreich wird sie „pièce montée“ genannt. Neben der Torte gibt es auch zum Beispiel Winbeutel, die übereinander gestapelt sind.
    In beiden Ländern gibt es Spiele.

    die Schulkantine

    Die deutschen Partner haben keine große Schulkantine/Mensa. Wenige Schüler gehen dorthin, weil viele nur bis 13 Uhr Schule haben und dann zu Hause essen. Die Schüler, die länger bleiben, sind entweder in höheren Jahrgangsstufen oder haben eine AG. In Deutschland gibt es kein 3-Gänge- Menü. Man muss das Essen im Voraus bestellen und vor Ort bezahlen. In Frankreich ist es anders: Bei uns gibt nur ein Hauptgericht aber mehrere Vorspeisen und Nachspeisen zur Auswahl. Die Eltern bezahlen monatlich.